Katharina Greifenstein

2002 - 2005, Festungshof, Coburg (Hotelfachfrau)

2024, Johannas, Hotel Neumayr, München (Restaurantleiterin/Head Sommelière)
2022 - 2024, Sommelière Restaurant Halali München
2022, Sommelière Pop-Up Restaurant Story Singapur
2020 – 2022, Restaurantleitung & Sommelière Hotel „Der Wilde Eder“ St. Kathrein am Offenegg, Österreich
2018 – 2020, Assistant Sommelière Restaurant Story London, United Kingdom
2017, Mitarbeiterschulung The Anam Resort Cam Ranh, Vietnam
2016 – 2018, Restaurantleitung & Sommelière Hotel „Mondschein“ Stuben am Arlberg, Österreich
2016, Chef de Rang Hotel „Der Wilde Eder“ St. Kathrein am Offenegg, Österreich
2015 – 2016, Winestewardess, Assistant Sommelère, Head Sommelière Seachefs, MS Europa 2
2014, Praktikum im Weinkeller Château Figeac St. Emilion, FR
2011 – 2015, Stellv. Restaurantleitung, Sommelière Romantikhotel „Die Krone von Lech“ Lech am Arlberg, Österreich
2011, Stellv. Restaurantleitung, Sommelière Hotel „Goldener Berg“ Oberlech, Österreich
2009 – 2011, Chef de Rang Romantikhotel „Die Krone von Lech“ Lech am Arlberg, Österreich
2006 – 2009, Commis de Bar, Demi-Chef de Rang, Chef de Rang Hotel „Arlberg“ Lech am Arlberg, Österreich
2005 – 2006, Commis de Rang, Demi-Chef de Rang Sturmhaube GmbH Kampen/Sylt, Deutschland

05/2018, Certified Sommelier
10/2017, Introductory Course Sake Sommelier Association
11/2021, Advanced Sommelier
11/2016, Certified Sommelier
11/2014, Introductory Course Court of Master Sommeliers
11/2010, Diplom Sommelière WIFI Hohenems, Österreich