Julian Stowasser
Chef de Cuisine (Lakeside in Hamburg)
Current restaurants
- Lakeside (Chef de Cuisine)
CV and info
CV
bisherige Stationen u.a.
Bareiss, Baiersbronn
Tetsuya's, Sydney
2012 - 2014, Aqua, Wolfsburg,, Chef de Partie
2014 - 2018, Atelier, München Sous Chef
2018 - 2020, Weinsinn, Frankfurt, Küchenchef
Seit 2020, Lakeside, Hamburg, Küchenchef
Bareiss, Baiersbronn
Tetsuya's, Sydney
2012 - 2014, Aqua, Wolfsburg,, Chef de Partie
2014 - 2018, Atelier, München Sous Chef
2018 - 2020, Weinsinn, Frankfurt, Küchenchef
Seit 2020, Lakeside, Hamburg, Küchenchef
