Julian Kraus
CV and info
Date of birth
22.01.1991
in
Aachen
Training
2010 - 2013 Ausbildung zum Restaurantfachmann, Burg Windeck, Bühl
CV
2014 - 2016 Commis de Rang, Commis Sommelier und danach Chefsommelier Speisemeisterei, Stuttgart, Schloß Hohenheim
2017 Chef de Rang, Burg Windeck, Bühl
2018 stellvertretemder Restaurantleiter, Restaurant Plenum, Stuttgart
OLIVO Stuttgart
Atelier, München, stv. Restaurantleiter
2017 Chef de Rang, Burg Windeck, Bühl
2018 stellvertretemder Restaurantleiter, Restaurant Plenum, Stuttgart
OLIVO Stuttgart
Atelier, München, stv. Restaurantleiter
