Skip to main content

Jürgen Köpp

Chef de Cuisine (Landhaus Köpp in Xanten)

Current restaurants
CV and info
CV
1991, Eröffnung des Landhauses Köpp
1992, Gault Millau: Entdeckung des Jahres
1992, Aral-Schlemmer Atlas: Unsere Entdeckung des Jahres
1992, erster Michelin-Stern
Special aspects
Jürgen Köpp lernte und arbeitete u.a. in der Wasserburg Anholt, im Schloss Hugenpoet, im 2-Sternerestaurant Zur Traube bei Dieter Kaufmann in Grevenbroich, in der Mühlenhelle in Gummersbach und bei 2-Sternekoch Berthold Bühler in der Residence in Essen-Kettwig, bevor er 1991 im elterlichen Dorfgasthof sein eigenes Restaurant eröffnete. 1992 kürte ihn der Gault&Millau zur Entdeckung des Jahres, und Ende 1992 wurde sein Landhaus mit einem Michelin-Stern geehrt.

Gourmet-Club