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Holger Berens

Chef de Cuisine (Berens am Kai in Düsseldorf)

CV of Holger Berens

TrainingHotel Zur Mühle in Paderborn
To restaurant details

Holger Berens is Chef de Cuisine

in Berens am Kai in Düsseldorf

Awards2005, Koch des Monats, Der Feinschmecker

Gault&Millau 2017: Andreas Krolik ist Koch des Jahres

Entdeckung des Jahres: Sosein / Aufsteiger des Jahres: Thomas Schanz / Gastgeber des Jahres: André Macionga / Pâtissier des Jahres: Stefan Leitner
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