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Gino Malloci

CV and info
Date of birth
29.06.1981
Training
2007-2010: Ausbildung zum Koch, Hotel Adlon Kempinski, Berlin
CV
04/2010-10/2010: Commis de Cuisine, Aquarello, München
12/2010-07/2011: Commis de Cuisine, First Floor, Berlin
08/2011-09/2011: Demi-Chef de Partie, Vox, Berlin
10/2011-03/2013: Chef de Partie, Tim Raue, Berlin
03/2013-03/2015: Chef de Partie, Sra Bua by Tim Raue, Berlin
04/2014-07/2014: Chef de Partie, Parioli, Berlin
08/2014-05/2015: Chef de Partei, Malatesta
seit 06/2015: Sous Chef, Parkhotel Surenburg,
seit 11/2015: Küchenchef Westfälische Stube, Parkhotel Surenburg

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