Denis Schmitt
Chef de Cuisine (Le Murenberg in Bubendorf)
Current restaurants
- Le Murenberg (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
25.04.1980
in
Guebwiller, F
CV
2001 - 2005, Hotel Alex, Zermatt (Sous chef)
2005 - 2011, Eden au Lac, Zürich (Sous chef, Chef de cuisine)
seit 2012, Le Murenberg, Bubendorf
2005 - 2011, Eden au Lac, Zürich (Sous chef, Chef de cuisine)
seit 2012, Le Murenberg, Bubendorf
Member of
Chaine des Rôtisseurs
Culinary style (cooking/ wine choices)
Bekannt für moderne französische Küche
