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Christian Bau, Marco Müller und Clemens Rambichler in den Top 100
Marco Müller ist erstmals in den Top100 vertreten - Christian Bau und Sven Elverfeld weiterhin dabei
In Amsterdam trifft sich die Welt der Gastronomie mit der Wissenschaft
Auszeichnungen sollen Engagement, Widerstandsfähigkeit und Innovation in der Gastronomie würdigen
Aus Deutschland sind Christian Bau, Sven Elverfeld, Mathias und Thomas Sühring, Jan Hartwig und Tim Raue vertreten
Pop-Up-Restaurant im Januar 2016 geplant
