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David Mahn

Chef de Cuisine (C'est la vie in Leipzig)

image of David Mahn

CV of David Mahn

Training08/2003-07/2006: Restaurant Luisenhof, Dresden (Koch)
08/2006-08/2008: Traube Tonbach, Baiersbronn (Konditor)
CV08/2008-08/2009: Commis, Demichef Pâtisserie, Schwarzwaldstube, Traube Tonbach, Baiersbronn
08/2009-10/2010: Pâtissier, Vila Joya, Portugal
10/2010-06/2011: Zivildienst
07/2011-09/2011: Chefpâtissier, Vila Joya, Portugal
05/2012-12/2018: Chefpâtissier, ammolite, Rust
Chefpâtissier Schlosshotel Klaffenbach, Chemnitz
seit 09/2021: Küchenchef C'est la vie, Leipzig
To restaurant details

David Mahn is Chef de Cuisine

in C'est la vie in Leipzig

AwardsCru de Cao Award 2013
2. Platz Pâtissier des Jahres 2014/15
Patissier des Jahres 2018, Schlemmer-Atlas

Personalie

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