David Bouley
Chef de Cuisine (Bouley at Home in New York Manhattan)
Current restaurants
- Bouley at Home (Chef de Cuisine)
CV and info
CV
Gelernt hatte Boule, unter anderem in Frankreich und der Schweiz bei Roger Vergé, Paul Bocuse, Joel Robuchon, Gaston Lenôtre und Frédy Girardet.
1985: Montrachet, New York
1987-2017: Bouley, New York
1985: Montrachet, New York
1987-2017: Bouley, New York