Claudia Schröter
Küchendirektorin (Pitti Cucina Italiana in Düsseldorf)
Current restaurants
- Pitti Cucina Italiana (Küchendirektorin)
CV and info
CV
2001, Schlosshotel Lehrbach, Bergisch Gladbach
Stationen in Südafrika, der Schweiz, London und der Vila Joya, Portugal
Landhaus Stricker, Sylt, Sous Chefin
Taku, Köln, Küchenchefin
Hanse Stube, Köln (Küchenchefin)
einige Jahre als Privatköchin, Hotelinspektorin und Vorstandsköchin
2014-2016 Andrej’s Oysterbar & Restaurant, Küchenchefin
Café de Bretagne
seit 03/2023, Hotel The Wellem, Düsseldorf, Küchendirektorin
Stationen in Südafrika, der Schweiz, London und der Vila Joya, Portugal
Landhaus Stricker, Sylt, Sous Chefin
Taku, Köln, Küchenchefin
Hanse Stube, Köln (Küchenchefin)
einige Jahre als Privatköchin, Hotelinspektorin und Vorstandsköchin
2014-2016 Andrej’s Oysterbar & Restaurant, Küchenchefin
Café de Bretagne
seit 03/2023, Hotel The Wellem, Düsseldorf, Küchendirektorin
