Christine Heß
Maître (SoulFood in Auerbach (Oberpfalz))
Current restaurants
- SoulFood (Maître)
CV and info
Training
2001 - 2004: Ausbildung zur Köchin im Maritim Hotel Nürnberg
CV
2005 - 2008: Ausbildung zur Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation im Küchen- und Servicemanagement im Burgrestaurant Staufeneck in Salach
2008: Praktikum im F&B-Bereich im Kempinski Hotel Falkenstein/Hessen
2009 - 2011: Chef de Rang und stellvertretende Restaurantleitung im Restaurant Villa Merton? in Frankfurt am Main
2009: Zertifikatsfortbildung ?Wine Expert Bronze? an der deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz
2012: Selbstständig im eigenen Restaurant SoulFood
2008: Praktikum im F&B-Bereich im Kempinski Hotel Falkenstein/Hessen
2009 - 2011: Chef de Rang und stellvertretende Restaurantleitung im Restaurant Villa Merton? in Frankfurt am Main
2009: Zertifikatsfortbildung ?Wine Expert Bronze? an der deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz
2012: Selbstständig im eigenen Restaurant SoulFood
