Christian Winkler
Chef de Cuisine (Gebrüder Winkler in Aurach bei Kitzbühel)
Current restaurants
- Gebrüder Winkler (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
15.04.1973
in
Graz, AT
Training
1988 - 1991, Hotel Der Bär, Charly Werkgarner/Georg Kogler, Ellmau
CV
Winter 1991/92 und Winter 1992/93, Tischlerwirt, Reith b. Kitzbühel
Sommer 1992, Schloss Fuschl, Salzburg
1993 - 1995, Schwedenkapelle, Kitzbühel
1995, M/S Crystal Symphony, Luxusliner
1996 - 1997, Restaurant Obauer, Werfen
1997 - 1999, Restaurant Tantris, München
2000 - 2012, Schindlhaus, Söll
seit 2012. Schwedenkapelle, Kitzbühl
Sommer 1992, Schloss Fuschl, Salzburg
1993 - 1995, Schwedenkapelle, Kitzbühel
1995, M/S Crystal Symphony, Luxusliner
1996 - 1997, Restaurant Obauer, Werfen
1997 - 1999, Restaurant Tantris, München
2000 - 2012, Schindlhaus, Söll
seit 2012. Schwedenkapelle, Kitzbühl
Awards
2002, Newcomer des Jahres, Gaullt Millau
2003, Teilnehmer des Bocuse d'Or für Österreich
2003, Teilnehmer des Bocuse d'Or für Österreich
Special aspects
Restaurant wird gemeinsam mit Bruder Markus Winkler geführt
