Christian Scholz
Sommelier (Haerlin in Hamburg)
Current restaurants
- Haerlin (Sommelier)
CV and info
Training
Restaurantfachmann, Revita Hotel in Bad Lauterberg
Deutschen Wein- und Sommelierschule in Hamburg
Deutschen Wein- und Sommelierschule in Hamburg
CV
Villa Rothschild in Königstein im Taunus. Commis und Chef de Rang
La Vie, Osnabrück, Commis Sommelier
08/2016-07/2018, La Vie, Osnabrück, Chef Sommelier
Herbst 2018, Restaurant Haerlin Hamburg, Chef Sommelier
La Vie, Osnabrück, Commis Sommelier
08/2016-07/2018, La Vie, Osnabrück, Chef Sommelier
Herbst 2018, Restaurant Haerlin Hamburg, Chef Sommelier
Awards
2018, Sommelier des Jahres, Unsere Lieblinge der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung
Top50 Sommelier im Schlemmer Atlas 2023
Top50 Sommelier im Schlemmer Atlas 2023
