Christian Münch-Buchna
CV and info
Date of birth
11.12.1985
in
Groß-Gerau, D
Training
2003 - 2006, Hotel Bareiss, Baiersbronn-Mitteltal
CV
2006, Lamparts **, Hägendorf, Schweiz
2007, Bundeswehr Casino des Bundesministerium für Verteidigung, Bonn
2008 - 2011, Zierbelstube *, Colombi, Freiburg (Chef de Partie)
2011 - 2013, Becker's **, Trier (Chef de Partie)
2012, Küchenmeister, Hotelfachschule Heidelberg
seit Februar 2013, Landhotel Saarschleife, Orscholz (Küchenchef)
2007, Bundeswehr Casino des Bundesministerium für Verteidigung, Bonn
2008 - 2011, Zierbelstube *, Colombi, Freiburg (Chef de Partie)
2011 - 2013, Becker's **, Trier (Chef de Partie)
2012, Küchenmeister, Hotelfachschule Heidelberg
seit Februar 2013, Landhotel Saarschleife, Orscholz (Küchenchef)
Member of
Chaine des Rotisseurs
