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Champagnerglueck
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Christian Krüger

Chef de Cuisine

image of Christian Krüger

CV of Christian Krüger

Date of birth 07.06.1980 in Warburg
Training1997 - 2000, Ausbildung zum Koch, Gräfliches Parkhotel Bad Driburg
CV2000, Commis de cuisine, Gräfliches Parkhotel Bad Driburg
2000 - 2001, Chef de partie, Gräfliches Parkhotel Bad Driburg
2001 - 2004, Schichtleiter Truppenküche Rhein-Bentalfge
2003 - 2007, Mitglied der Kochnationalmannschaft der Bundeswehr
2004 - 2008, Gastkoch Bundesministerium der Verteidigung Bonn/Berlin
2007 - 2008, Chef Patissier Kochnationalmannschaft der Köche
2004 - 2008, Chef de cuisine Offizierheimgesellschaft Rheine-Bentlage
2008 Patisserie-Praktika bei Bernd Siefert und Biohotel-Restaurant Rose Ehestetten
2008 - 2009, Demi chef de Cuisine Konditorei Bernd Siefert Michelstadt
2008 - 2009, Demi chef de cuisine Restaurant Steinheuer Heppingen
2009, Chef de cuisine Restaurant Steinheuer Heppingen
03.2013 - 11/2015 Inhaber und Küchenchef Gourmetrestaurant Axt
Awards10/2004, Olympiasieger IKA Erfurt
04/2006, Culinary Challenge Singapur
10/2006, Gesamtsieger der Eurofeska in Jekaterinburg
11/2006, WM der Köche in Luxemburg, 3. Platz Weltrangliste
02/2007, Gesamtsieger auf den Gastronomy Festival in Istanbul
09/2007, Culinary Challenge Bangkok
10/2008, Vize Olympiasieger IKA Erfurt
02/2010, 2. Sieger Wettbewerb Küchenmeister des Jahres 2010
07/2010, Zertifikat Staatlich geprüfter Gastronom und IHK Rhein Neckar geprüfter Meister im Gastgewerbe/Küche?Hotelfachschule Heidelberg
02/2014 Gold beim Bocuse d'Or Deutschland
05/2014 Gewinner Bocuse d`Or Selektion Europa

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