Cedric Schwitzer
Chef de Cuisine (Schwitzer's Gourmet-Restaurant in Waldbronn)
Current restaurants
- Schwitzer's Gourmet-Restaurant (Chef de Cuisine)
- Schwitzer's Brasserie (Chef de Cuisine)
- Schwitzer's Pur (Patron)
CV and info
Date of birth
06.09.1978
in
Phalsbourg, F
CV
2002, Villa Hammerschmiede in Pfinztal-Söllingen
Restaurant Bareiss, Baiersbronn (stellvertretender Küchenchef)
Seit 2014, Schwitzers am Park, Waldbronn (Küchenchef & Patron)
2015, Stern im Guide Michelin
Restaurant Bareiss, Baiersbronn (stellvertretender Küchenchef)
Seit 2014, Schwitzers am Park, Waldbronn (Küchenchef & Patron)
2015, Stern im Guide Michelin
Awards
2015, Entdeckung des Jahres, Gault&Millau
Gusto 2019/20: Gastgeber des Jahres
Gusto 2019/20: Gastgeber des Jahres
