Magazin Vinum
Beste Weinkarten ausgezeichnet
Dresdner „Weinkulturbar“ hat beste Weinkarte Deutschlands
Sachsen
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Billy Wagner
Sommelier (Nobelhart & Schmutzig in Berlin)
CV of Billy Wagner
| CV | Restaurant Essigbrätlein, Nürnberg 1* Michelin & 18 GM Restaurant Zur Traube, Grevenbroich 2 ** Michelin & 19 GM Restaurant Vintage, Sommelier Monkey’s Plaza, Düsseldorf , Chef Sommelier Rutz - Restaurant & Weinbar, Berlin 1* Michelin & 17 GM, Chef Sommelier/Restaurant Manager ab 2015: Speiselokal Nobelhart & Schmutzig, Berlin |
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| Awards | Berliner Meisterköche 2009 - Berliner Sommelier, 2009 Falstaff Wine Trophy - Sommelier des Jahres, 2011 Sommelier des Jahres 2012 beim internationalen Gastronomie Magazin Rolling Pin Der Metternich 2013/2014 – Die beste Riesling-Karte 2013/14 Guide Gault Millau – Weinkarte des Jahres 2014 Meister der Weine 2016, Port Culinaire Gastronomischer Innovator 2018, Berliner Meisterköche |
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Der Feinschmecker
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Kritik
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