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Bärbel Ring

Sommelière (Söl'ring Hof in Rantum (Sylt))

Current restaurants

News: Bärbel Ring

Award

CHEF:IN Awards 2026: Here are the nominees

The first awards to celebrate exclusively female excellence in haute cuisine – on 14 September 2026 in Hamburg

Nominations for the German Cookbook Prize

Current cookbook trends: vegan and vegetarian, seasonal recipes, bread and Japan

Podcast

Silvio Nitzsche interviewt die interessantesten Mundschenke dieser Zeit

Auftakt mit Willi Schlögl & Johannes Schellhorn

Stabwechsel

Jan-Philipp Berner übernimmt die unternehmerische Leitung des Söl'ring Hofs

Johannes King übergibt die Verantwortung an den langjährigen Küchenchef

Eric Menchon

Der Feinschmecker

Eric Menchon ist Koch des Jahres

Magazin vergibt Awards und bewertet 500 Restaurants

Logo Food Mover Award

Auszeichnung

Erster Food Mover Award wird vergeben

Auszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, die die New German Cuisine prägen und gestalten

Der Feinschmecker

Das sind die zwölf besten Sommeliers

Magazin zeichnet die besten Wein-Expertinnen und Experten der Gastronomie aus

Jan-Philipp Berner auf der CHEF-SACHE

CHEF-SACHE 2018

Söl'Ring Hof räumt ab

Vier Siege beim der Best-of-the-Best-Online-Voting gehen nach Sylt

Söl'ring Hof, Sylt

Söl'ring Hof

Johannes King nur noch "Aushilfskoch"

Jan-Philipp Berner und Bärbel Ring sind nun offiziell für das Gourmetrestaurant verantwortlich

Gourmet-Club