Axel Krause
Chef de Cuisine (Seven Seas in Hamburg)
Current restaurants
- Seven Seas (Chef de Cuisine)
CV and info
CV
06/2005-02/2011 Sous Chef, La belle Epoque, Travemünde
03/2011-10/2011 Küchenchef Villa Mittermeier
03/2012-06/2013 Küchenchef Oberlädner Weinstube, Karlsruhe
2013 Küchenchef Freundstück, Deidesheim
seit 09/2014 Küchenchef, Gorumetrestaurant Seven Seas, Hamburg
03/2011-10/2011 Küchenchef Villa Mittermeier
03/2012-06/2013 Küchenchef Oberlädner Weinstube, Karlsruhe
2013 Küchenchef Freundstück, Deidesheim
seit 09/2014 Küchenchef, Gorumetrestaurant Seven Seas, Hamburg