Andreas Döllerer
CV and info
Date of birth
20.04.1979
in
Hallein, AT
Training
1993 - 1996: School of Hotel Management, Bad Hofgastein, A
CV
1996 - 1998: Restaurant Döllerer, Golling, A
1999: Ristorante La Taverna, Colloredo di Monta Albano
2000 - 2001: Restaurant Dieter Müller, Bergisch Gladbach, DE
since 2004: Gourmet Restaurant "Döllerer", Golling (Chef de cuisine)
1999: Ristorante La Taverna, Colloredo di Monta Albano
2000 - 2001: Restaurant Dieter Müller, Bergisch Gladbach, DE
since 2004: Gourmet Restaurant "Döllerer", Golling (Chef de cuisine)
News: Andreas Döllerer
Gault&Millau Österreich
Fünfte Haube fürs Amador und Döllerer
Veranstaltung
Festspiele der Alpinen Küche im SalzburgerLand
Auszeichnung
Die besten Kochbücher des Jahres: Der Brotback-Boom
Auszeichnungen
Schlemmer-Atlas: Julia Komp ist Köchin des Jahres
Der Große Restaurant & Hotel-Guide 2020
Christoph Rüffer ist Koch des Jahres
CHEF DAYS 2019
Drastic Change in Berlin
Cookbooks: Andreas Döllerer
Das Wirtshaus
Kaisergranat.com
Eine gut gemachte Wirtshausküche aus dem Alpenraum verheißt stets großes Glück: Kräftige Schmorgerichte, wohltuende Mehlspeisen und süße Schmankerl – das ist Esskultur von Weltrang. Doch wo sind sie noch die guten Wirtshäuser und Köche? Zum Beispiel in der Nähe von Salzburg, wo Andreas Döllerer eines der Besten…