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Middle East and North Africa's 50 Best Restaurants

Orfali Bros Bistro an die Spitze der "50 Best Restaurants Middle East & North Africa 2023"-Rangliste gewählt

ABU DHABI (30.1.2023) - Das Orfali Bros Bistro in Dubai, VAE ist an die Spitze der "50 Best Restaurants Middle East & North Africa 2023"-Rangliste gewählt worden. Sie umfasst Restaurants aus 14 verschiedenen Städten der Region von Marrakesch über Tunis bis Riad und Kuwait City. Das OCD Restaurant in Tel Aviv, Israel, erhält den Sustainable Restaurant Award. Em Sherif in Beirut, Libanon, gewinnt den Art of Hospitality Award. Moustafa Elrefaey, ist der Gewinner des Chefs' Choice Award. Karim Bourgi nimmt den MENA's Best Pastry Chef Award entgegen. Das Fusions by Tala in Manama, Bahrain, gewinnt die Auszeichnung als höchster Neueinsteiger in die Liste, da es sich vom 36. auf den dritten Platz verbessert. Das Ossiano in Dubai erhält die Auszeichnung als bester Neueinsteiger, da es auf dem vierten Platz landet.

Das Orfali Bros Bistro, ein nicht für den Alkoholausschank lizenziertes gastronomisches Bistro mit Testküche in Dubais modernem Viertel Wasl 51, wurde 2021 von drei ursprünglich aus Syrien stammenden Brüdern gegründet: Mohammad, Wassim und Omar Orfali. Auf der Speisekarte stehen Gerichte mit einem nahöstlichen Kernthema, die eine Hommage an die aleppinischen Wurzeln der Brüder sind und gleichzeitig die Multikulturalität und den avantgardistischen Geist Dubais widerspiegeln. Das indische Feinschmecker-Restaurant Trèsind Studio in The Palm Jumeirah, Dubai, steht auf dem Platz No.2, gefolgt von Fusions by Tala in Manama (No.3). William Drew, Director of Content für Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, sagt: „Es ist eine große Ehre zu verkünden, dass das Orfali Bros Bistro es auf Platz No.1 geschafft hat. Zweifellos setzt es neue Maßstäbe in Bezug auf Kreativität, Innovation und Präsentation der Speisen, gepaart mit einem familiären Service, und wir freuen uns sehr, seine Brillanz zusammen mit so vielen anderen in der Region zu feiern."

Platz 2023

Platz 2022

Restaurant

Oirt

Land

1

6

Orfali Bros Bistro

Dubai

VAE

2

4

Trèsind Studio

Dubai

VAE

3

39

Fusions by Tala

Manama

Bahrain

4

neu

Ossiano

Dubai

VAE

5

1

3 Fils

Dubai

VAE

6

9

George & John

Tel Aviv

Israel

7

neu

Kinoya

Dubai

VAE

8

7

Fakhreldin

Amman

Jordanien

9

38

Zooba (Zamalek)

Cairo

Ägypten

10

neu

Moonrise

Dubai

VAE

11

16

Reif Kushiyaki

Dubai

VAE

12

19

Kazoku

Cairo

Ägypten

13

2

Zuma

Dubai

VAE

14

3

OCD Restaurant

Tel Aviv

Israel

15

23

Lowe

Dubai

VAE

16

12

Baron

Beirut

Libanon

17

10

Gaia

Dubai

VAE

18

15

Myazu

Riyadh

Tunesien

19

28

Tawlet Mar Mikhael

Beirut

Libanon

20

22

Em Sherif

Beirut

Libanon

21

8

LPM Dubai

Dubai

VAE

22

neu

Sachi Giza

Giza

Ägypten

23

30

Marble

Riyadh

Tunesien

24

neu

A by Yuval Ben Neriah

Tel Aviv

Israel

25

neu

Cut by Wolfgang Puck

Manama

Bahrain

26

44

Hoseki

Dubai

VAE

27

26

La Grande Table Marocaine

Marrakech

Marokko

28

13

Coya Dubai

Dubai

VAE

29

neu

Shams El Balad

Amman

Jordanien

30

5

Sachi Cairo

Cairo

Ägypten

31

neu

Masso

Manama

Bahrain

32

17

Animar

Tel Aviv

Israel

33

34

Coya Abu Dhabi

Abu Dhabi

VAE

34

46

La Closerie

Tunis

Tunesien

35

neu

11 Woodfire

Dubai

VAE

36

41

Sufra

Amman

Jordanien

37

32

Iloli

Casablanca

Marokko

38

42

LPM Riyadh

Riyadh

Tunesien

39

neu

Sesamo

Marrakech

Marokko

40

40

Milgo & Milbar

Tel Aviv

Israel

41

neu

Alee

Amman

Jordanien

42

43

White Robata

Kuwait City

Kuwait

43

neu

Zuma Abu Dhabi

Abu Dhabi

VAE

44

neu

Jun's

Dubai

VAE

45

neu

Reif Kushiyaki Cairo

Cairo

Ägypten

46

49

61

Marrakech

Marokko

47

27

13C Bar in the Back

Amman

Jordanien

48

14

HaBasta

Tel Aviv

Israel

49

25

Hakkasan

Abu Dhabi

VAE

50

neu

Bonjiri

Salmiya

Kuwait

Middle East and North Africa's 50 Best Restaurants der Vorjahre

Zum ersten Mal ist eine Liste mit den 50 besten Restaurants im Nahen Osten und in Nordafrika veröffentlicht worden. Das 3 Fils in Dubai in den Vereinigten Arabischen Emiraten ist der erste Spitzenreiter. Das japanische Izakaya Zuma im DIFC, Dubai erreicht den zweiten Platz, gefolgt vom OCD Restaurant in Tel Aviv. Die VAE führen die Liste der vertretenen Länder mit 19 Restaurants an. Insgesamt sind Restaurants aus elf Ländern auf der Liste vertreten.

Außerdem wurden folgende Sonderauszeichnungen vergeben

  • Das Lowe in Dubai wurde mit dem Sustainable Restaurant Award ausgezeichnet, das Trèsind Studio in Dubai  gewinnt den Art of Hospitality Award.
  • Reif Othman aus Reif Kushiyaki, Dubai wird von seinen Kollegen zum Gewinner des Chefs' Choice Award gewählt
  • Die emiratische Köchin Sahar Parham Al Awadhi nimmt den von Valrhona gesponserten MENA's Best Pastry Chef Award mit nach Hause

Das 3 Fils, ein zwangloses und modernes Restaurant in Dubais historischem Fischerhafen Jumeirah, wurde 2016 von zwei Emiratis und einem Singapurer gegründet und kombiniert köstliche asiatische Fusionsgerichte mit einem sympathischen Servicestil.

William Drew, Director of Content für der 50 Best Restaurants, sagt: „Es ist eine große Ehre, bekannt zu geben, dass 3 Fils es auf Platz 1 der ersten Liste der 50 besten Restaurants im Nahen Osten und Nordafrika geschafft hat. Es ist ein brillant ausgeführtes Zuhause -gewachsenes Restaurant, das von Anwohnern und Besuchern gleichermaßen geliebt wird. Dieses versteckte Juwel ist stolz darauf, jedes kulinarische Erlebnis mit einem Gefühl von Komfort, Entdeckung und einer gemeinsamen Liebe zum Essen zu verbessern. "

Middle East and North Africa's 50 Best Restaurant 2022

Platz

Restaurant

Stadt

Land

1

3 Fils

Dubai

VAE

2

Zuma

Dubai

VAE

3

OCD Restaurant

Tel Aviv

Israel

4

Trèsind Studio

Dubai

VAE

5

Sachi

Cairo

Ägypten

6

Orfali Bros Bistro

Dubai

VAE

7

Fakhreldin

Amman

Jordanien

8

LPM Dubai

Dubai

VAE

9

George & John

Tel Aviv

Israel

10

Gaia

Dubai

VAE

11

Il Borro Tuscan Bistro

Dubai

VAE

12

Baron

Beirut

Libanon

13

Coya Dubai

Dubai

VAE

14

HaBasta

Tel Aviv

Israel

15

Myazu

Riyadh

Tunesien

16

Reif Kushiyaki

Dubai

VAE

17

Animar

Tel Aviv

Israel

18

Trèsind

Dubai

VAE

19

Kazoku

Cairo

Ägypten

20

Mimi Kakushi

Dubai

VAE

21

Liza

Beirut

Libanon

22

Em Sherif

Beirut

Libanon

23

Lowe

Dubai

VAE

24

Pescado

Ashdod

Israel

25

Hakkasan

Abu Dhabi

VAE

26

La Grande Table Marocaine

Marrakech

Marokko

27

13C Bar in the Back

Amman

Jordanien

28

Tawlet Mar Mikhael

Beirut

Libanon

29

Amazonico

Dubai

VAE

30

Marble

Riyadh

Saudi-Arabien

31

Mirai

Manama

Bahrain

32

Iloli

Casablanca

Marokko

33

BB Social Dining

Dubai

VAE

34

Coya Abu Dhabi

Abu Dhabi

VAE

35

Indochine

Dubai

VAE

36

Cut by Wolfgang Puck

Doha

Qatar

37

Porterhouse

Riyadh

Saudi-Arabien

38

Zooba (Zamalek)

Cairo

Ägypten

39

Fusions by Tala

Manama

 Bahrain

40

Milgo & Milbar

Tel Aviv

 Israel

41

Sufra

Amman

Jordanien

42

LPM Riyadh

Riyadh

Saudi-Arabien

43

White Robata

Kuwait City

Kuwait

44

Hoseki

Dubai

VAE

45

Izakaya

Cairo

Ägypten

46

La Closerie

Tunis

Tunesien

47

Clap

Beirut

Libanon

48

Butcher & Still

Abu Dhabi

VAE

49

+61

Marrakech

Marokko

50

Tokyo

Riyadh

Saudi Arabien

Voting Listen

Neue 50 Best-Liste angekündigt

The World'S 50 Best Restaurants

50 Best Liste für den Mittleren Osten und Nordafrika geplant

50 Best kündigt die Einführung von Middle East and North Africa's 50 Best Restaurants an, ein von S. Pellegrino und Acqua Panna gesponsertes Event, das bereits mit Spannung erwartetet wird und im Februar 2022 mit der Vergabe der Auszeichnungen in Abu Dhabi kulminiert. Die Veranstaltung wird die Region als kulinarisches Reiseziel von Weltklasse in den Mittelpunkt stellen.

Mit der Einführung von Middle East and North Africa's 50 Best Restaurants stellt 50 Best zum ersten Mal seit der Einführung von Asia's 50 Best Restaurants und Latin America's 50 Best Restaurants im Jahr 2013 eine neue Liste regionaler Restaurants und ein neues Auszeichnungsprogramm vor.

Die Veranstaltungen finden vom 4. bis 11. Februar in Partnerschaft mit dem Ministerium für Kultur und Tourismus von Abu Dhabi in der Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate statt. Die Preisverleihung wird am 7. Februar abgehalten. Die erste Liste der 50 besten Restaurants des Nahen Ostens und Nordafrikas wird in einem Live-Countdown bekannt gegeben; darüber hinaus werden mehrere Sonderauszeichnungen vergeben. Das Ranking basiert auf den besten Restaurantkritiken von mehr als 250 Stimmberechtigten - anonymen Restaurantexperten aus 19 Ländern der Region.

William Drew, Director of Content bei 50 Best, erklärt: "Wir sind stolz darauf, dass wir jetzt unser neues regionales Restaurant-Award-Programm für den Nahen Osten und Nordafrika mit der Unterstützung unseres Partners im Gastland, dem Abu Dhabi Department of Culture and Tourism, starten können. Durch die Vielfalt der Küchen und der Restaurants in dieser weiten Region ist diese neue Liste eine wichtige Ergänzung für die internationale Gastronomie. Wir freuen uns, dass Abu Dhabi Gastgeber der Preisverleihung sein wird, denn die Hauptstadt der VAE hat sich in den letzten Jahren als kulinarische Metropole etabliert."

Dieser Start ist ein entscheidender Schritt für 50 Best. Wir bemühen uns immer wieder, Menschen dazu zu inspirieren, zu reisen und neue kulinarische kulinarischen Abenteuer zu erkunden und zu suchen, wir wollen aufstrebende Köche und Food-Trends ins Rampenlicht rücken und die Subtilität und Komplexität verschiedener Küchen aus aller Welt präsentieren. Kulinarisch interessierte Verbraucher können ein Ticket zu den wichtigsten Veranstaltungen des Programms in Abu Dhabi erwerben, bei dem auch gemeinsame Abendessen und eine Reihe von Live-Meisterklassen der Köche angeboten werden.

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