Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more

Werneckhof by Geisel toques* *

Munich (Germany)

restaurant
restaurant
restaurant

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Di - Sa: 19.00 - 24.00 Uhr (letzte Bestellannahme 21.30 Uhr)

Google Maps

Ranking

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
22
Rank Bavaria
6
Total number of points
109.50
Regional restaurant guides:
5/5 (first class)

Ranking portals (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook 4,8/5 19,0
OAD Top100 18,0
Google USER 4.8/5 19,0
Yelp

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
27
Rank Bavaria
8
Total number of points
109.00
Regional restaurant guides:
5/5 (first class)

Ranking portals (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook 4,8/5 19,0
OAD
Google USER 4.8/5 19,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
52
Rank Bavaria
11
Total number of points
105.00
Regional restaurant guides:
5/5 (first class)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
99
Rank Bavaria
20
Total number of points
98.00

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
174
Rank Bavaria
32
Total number of points
94.00

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
376
Rank Bavaria
66
Total number of points
71.20

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Rank Germany
905
Rank Bavaria
161
Total number of points
30.00

Team

person
Chef de Cuisine
Tohru Nakamura

More infos

Seating capacity40
Employees10
PricesA la carte: 25€ - 70€
Menu: 135€ - 180€
Price for set menu € 205 for 9 courses
incl. Amuse & Petit Fours
AppetizerLangoustine
Imperialkaviar. Auster und Topinambur
Main dishLamm
Olive, Apfel, Radieschen und Dill
DessertNussecke
Traube und Kumquat
Menuwww.geisels-werneckhof.de/restaurant.html www.geisels-werneckhof.de/events-werneckhof/thegardentable.html
Accepted credit cards
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Special featuresDer Werneckhof by Geisel ist ein unverwechselbares Restaurant. Das eher klassische Ambiente einer alten Münchner Traditions-Gaststätte im Kirschbaum-Dekor steht etwas im Gegensatz zur sehr modernen und innovativen Küche Nakamuras. Um den Spagat zu schaffen, braucht es mehr als nur einen Protagonisten. Besonders wichtig ist ein Team, das den Gast sofort professionell, aber charmant mitnimmt und ihm das Gefühl gibt Willkommen zu sein. Maître und Sommelière Julia Pleintinger führt ein junges, innovatives Team, das diesen Anspruch erfüllt. Zur Wahl stehen zwei Menüs mit fünf oder sieben Gängen, die zwar asiatische Einflüsse haben, aber im besten Sinne Haute Cuisine sind.

News

Das neue Team des WerneckhofDas neue Team des Werneckhof

Personalien

Klaas und Klaas im Werneckhof

Markus und Tobias Klaas verstärken als Restaurantleiter und Sommelier ab Herbst 2018 das Team des Münchner Zwei-Sterne-Restaurants
More >>
CHEFDAYS 2017 / Foto: Rolling PinCHEFDAYS 2017 / Foto: Rolling Pin

Foodsymposium

Programm der Chefdays Germany steht

Die Chefdays kehren im Oktober zurück nach Berlin
More >>
Die teilnehmenden Köche bei Fauster & Freinds im Königshof, MünchenDie teilnehmenden Köche bei Fauster & Freinds im Königshof, München

Fauster & Friends 2018

Kulinarische Sternstunden mit 20 Meisterköchen

Vorerst letzte große Küchenparty im Münchener Königshof
More >>
Andreas CaminadaAndreas Caminada

Opinionated About Dining

Schauenstein ist die Nummer 1

17 deutsche Restaurants unter den Top 200 auf der OAD-Europa-Liste
More >>
Tim Mälzer stellt sich wieder Spitenköchen und Herausforderungen in der ganzen WeltTim Mälzer stellt sich wieder Spitenköchen und Herausforderungen in der ganzen Welt

Kitchen Impossible geht in die dritte Staffel

Erstmals Folgen mit Konstantin Filippou, The Duc Ngo, Peter Maria Schnurr, Tohru Nakamura, Johannes King, Mario Lohninger und Christian Bau
More >>

Cookbooks

Hand in Hand

Spitzenköche interpretieren Lieblingsrezepte von Flüchtlingen
More >>

Restaurant critics

By junggaumen (November 2017)

Rating: 18 toques

Bonus points: atmosphere price/performance

Conclusion: Ich bin begeistert. Das war ein ganz starkes Menü. Vom ersten Gang auf einem sehr hohen Niveau mit klarem geschmacklichen Fokus, jedes Detail stimmig aber trotzdem immer mit einem hohen Spannungsbogen. Die Entscheidung wird in München nicht leichter für mich – aber mit dem Atelier, dem Königshof und dem Geisel’s Werneckhof wirklich drei ganz ganz starke Adressen in meiner unmittelbaren Reichweite. Lieber Tohru, lieber Werneckhof….ich komme wieder!

More >>

By merlan (July 2017)

Rating: 19 toques

Bonus points: service

Conclusion: Man spürt bei Nakamuras Küche durchaus einen gewissen japanischen Touch, der den Gerichten jedoch nicht ein dominierendes Gepräge gibt. Das hat schon ein Alleinstellungsmerkmal und hebt sich wohltuend von anderen gewollten Asia-Einsprengseln und kulinarischen Allgemeinplätzen ab. Hier wird selbstbewusst und engagiert ein eigener Weg gesucht, der aus unserer Sicht auch schon gefunden ist. Zu Recht hat der Michelin dem Werneckhof den zweiten Stern verliehen. Wenn man bedenkt, dass Nakamura erst 33 Jahre alt ist, mag in der Zukunft noch ganz viel zu erwarten sein. Wir sehen ihn zusammen mit Jan Hartwig und Dieter Urbanski in München ganz vorne. Drei Köche mit unterschiedlichen Ausrichtungen, aber für uns absolut auf Augenhöhe! Keine Frage, dass man damit auch im Deutschland-Ranking ganz vorne mitmischt.

More >>

By chess (December 2016)

Rating: 18 toques

Bonus points: wine

Conclusion: Was uns überraschte, war die für uns extrem wahrnehmbare Diskrepanz zwischen kalten und warmen Gerichten. Wohingegen die kalten Gerichte ein optisch, olfaktorisch und geschmacklich exzellent waren (wohl klare 2 Sterne, wenn nicht mehr). Hatten wir mit nahezu allen warmen Gerichten Probleme.

More >>

By forumsbericht (January 2016)

Conclusion: "Die Küche war auch dieses Mal wieder ein großes Vergnügen und von Tohru Nakamura ist sicher noch viel zu erwarten. Unbedingt wieder!"

More >>

By forumsbericht (March 2015)

Conclusion: Ich fand das Menü wirklich großartig. Was es schwer macht, und was aus der Liste der „Darsteller“ des Menüs. Jeder Gang ist äußerst komplex. Die Aromen sind subtil aufeinander abgestimmt, jeder Teller sehr harmonisch. Man erlebt bei einem einzigen Gang so viel, dass ich verstehen konnte, dass viele Gäste an anderen Tischen nur einen Gang orderten. Es sind Gänge der „leisen Töne“, absolut ausbalanciert, die ein Gefühl der höchsten Zufriedenheit zurücklassen, mein kulinarisches Gedächtnis jedoch diesmal wirklich überfordert haben.

More >>
Frankfurt Tipp
logo of restaurant La Corona
logo of restaurant La cuisine Mario Kalweit
Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form