Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more

Villa René Lalique

toques* *

Wingen-sur-Moder (France)

Restaurant Villa René Lalique impressions and views
Restaurant Villa René Lalique impressions and views
Restaurant Villa René Lalique impressions and views
Restaurant Villa René Lalique impressions and views
Restaurant Villa René Lalique impressions and views

Contact

 
Hotel: Villa René Lalique
Address: 18 rue Bellevue
67290 Wingen-sur-Moder
Category: Innovative gourmet cuisine
+33 388 719 898

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Restaurant Villa René Lalique map and address

Ranking with rating and award

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Total number of points
75.95

Ranking portals (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Facebook 5,0/5 20,0
Google USER 4.9/5 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Total number of points
72.60

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * * 19,0
GaultMillau F "toques" t t t t 18,0
GaultMillau "points"
Champerard "point" 16 16,0
La Liste
Feinschmecker "points"
L'Internaute "stars"
Le Chef "top100" Top100 18,0
Pudlo "cp d coeur" coup coeur 16,0

Ranking portals (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Facebook 5,0/5 20,0
Google USER 4.9/5 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Total number of points
55.90

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * * 19,0
GaultMillau F "toques" t t t t 18,0
GaultMillau "points"
Champerard "point" 16 16,0
La Liste
Feinschmecker "points"
L'Internaute "stars"
Le Chef "top100" Top100 18,0
Pudlo "cp d coeur" coup coeur 16,0

Ranking portals (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Facebook 5,0/5 20,0
Google USER 4.9/5 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Volkenborn ranking

Total number of points
51.30

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" * * 19,0
GaultMillau F "toques"
GaultMillau "points"
Champerard "point"
La Liste
Feinschmecker "points"
L'Internaute "stars"
Le Chef "top100" Top100 18,0
Pudlo "cp d coeur" coup coeur 16,0

Ranking portals (USER)

Viamichelin User
Facebook
Google USER
Tripadvisor USER

Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Jean-Georges Klein
person
Chef de Cuisine
Paul Stradner

Menu, prices and more infos

Price for set menu € 185 for 7 courses
AppetizerGolden Kaviar, Seriola Tartar mit Creme von Sellerie, soufflierte Buchweisen-Blinis
Main dishLackierten Rehrücken aus unsere Region, Cheesecake von Topinambur, Birne, Jus reduziert mit fermentierter Zitrone
DessertSüße Momente
Menuwww.villarenelalique.com/de/das-restaurant/die-menus-die-karte/die-menus/menu-signature/
Accepted credit cards
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

Restaurant and gourmet news

Logo Relais & ChateauxLogo Relais & Chateaux

Gourmetfestival

Relais & Châteaux Häuser bieten Geschmacksreise im Herbst

Noch vier Events mit Erik Arnecke, Nils Henkel, Bastian-Alexander Rau, Andreas Krolik, Jean-Georges Klein, Paul Stradner und Simon Taxacher
More >>

Paul Stradner geht in die Villa René Lalique

Der Zwei-Sternekoch des Brenners Park-Restaurant bildet künftig ein Tandem mit Jean-Georges Klein
More >>

Restaurant critics

By qwertz (June 2019)

Rating: 18 toques

Conclusion: Die Gerichte haben alle ein spannendes Element. Oft sind es die extra gereichten Kleinigkeiten, die geschmacklich reizvoll und „ungewohnter“ im Geschmacksbild sind. Dies gibt den Gerichten einen individuellen Touch. Vor allem die Taube und die Rotbarbe überzeugten mich mit kreativen Aromenverbindungen und durchaus mutigem Einsatz der Aromen. Manches wirkt doch arg artifiziell und forciert, sodass im Detail für nicht alles wirklich schlüssig ist. Dazu kommt das beeindruckende Ambiente des Restaurants, das die perfekte Bühne für Speisen auf allerhöchstem Niveau bietet und meines Erachtens haben die Speisen dies auch eingelöst. Der Service agiert hier weniger persönlich, eher professionell-neutral, erfüllt aber jeden Wunsch mit großer Selbstverständlichkeit. Dass hier ein dritter Stern angestrebt wird, ist spürbar. Aber dazu fehlt aus meiner Sicht doch etwas.

More >>

By kuechenreise (April 2017)

Rating: 18 toques

Positive: - aussegewöhnliches Ambiente - einige geniale Gänge auf 3-Sterne Level

Negative: - Fehlende Konsistenz, Schwankungen - Nicht vollständig überzeugender Serive

Conclusion: Die Küche hat Potential, sie kann es, doch sie scheint dies noch nicht konsistent auf den Teller zu bringen. Der Service - auch alle sehr nett und bemüht, auch Englisch bzw. Deutsch zu sprechen, viele 'Juniors' und noch ein ordentliches Stück von der Souveränität mancher Restaurants entfernt. Das Ambiente - stilistisch eigenständig und sehenswert!

More >>
Champagnerglueck
Restaurant Marly logo
Restaurant Masters logo
Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form