Sissi

Conclusion: Die Karte verändert sich nur ein bisschen, die Amuses sind gleich oder fast gleich wie immer. Das alles macht aber nichts, denn die tollen Gerichte dort kann man eigentlich immer essen. Ich liebe dieses Restaurant. Read more...

Positive: Der sympathische Küchenchef ist immer präsent und berät auch zu seinen Menüs. Die Kellnerinen sind auch sehr aufmerksam, aber nicht zu aufdringlich. Die Speisen war sehr aromatisch und köstlich. Es gibt eine große Variation an verschiedenen Weinen, die auch noch einen guten Preis haben.

Conclusion: Der Stern ist völlig verdient. Gerne bald wieder!

Positive: Gute Auswahl an offenen Weinen. Sehr guter Service, insbesondere vom Chef persönlich.

Negative: -

Conclusion: Nahezu perfektes Lokal.

Conclusion: Wer zu viel von der Südtiroler Küche mit Knödel, Speck und lokalen Spezialitäten hat, ist dies ein absoluter Tipp. Sehr eigenständiger Konzept von Chef Andrea Fenoglio. Der Name des Restaurants passt zum Ambiente und Einrichtung des Restaurants das im ersten Moment eher ein wenig irritiert. Das Essen und der sehr nette Service einschließlich Andrea Fenoglio‘s Präsenz runden einen Besuch ab. Sehr schöne Weinkarte. Read more...