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rays.

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Restaurant rays. impressions and views
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Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

18.00 – 01:00 Uhr

Restaurant rays. map and address

Info

Ab dem 17.5. bieten wir für einen Monat ein kleines Special: Unsere Cocktail (und alkoholfreie)- Getränkebegleitung gibt es für jeden 2. Gast unter der Woche (Di-Do) geschenkt dazu. Heißt, bei 2 Personen hat immer eine Person zum 7 Gang- Menü die Begleitung ohne jegliche Kosten.

Ranking with rating and award

Volkenborn ranking

Restaurant guide (PRO)

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Total number of points
85.50

Restaurant guide (PRO)

Ranking portals (USER)

Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Erik Schmitz
person
Chef de Cuisine
Maksim Kusnezow
person
Restaurantleitung
Robby Jung

Menu, prices and more infos

Seating capacity50
Employees10
PricesMenu Ø € 96,00 - € 115,00
Price for set menu € 115 for 7 courses
AppetizerRinderzunge + Imperial-Kaviar
Schnittlauch | Kohlrabi | Schafskäse | Birne
Main dishBüffelfilet
Szechuan | Puntarella | Marzipan | Rhabarber
DessertWacholder
Sellerie | Muscovado | Cranberry | Kaffee
Menuraysrestaurant.de/speisekarte/
Accepted credit cards
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
  • American Express

Restaurant critics

Unknown user

Conclusion: Betrachtet man die gelöste Stimmung an diesem Abend scheint man mit dem Konzept hier richtig zu liegen. Das „rays“ bietet eine anspruchsvolle und kreative, aber nicht über Gebühr komplizierte Küche. Viele gute Ideen sind erkennbar, aber noch nicht alles fügt sich für mich immer komplett zusammen und wirkt mitunter etwas separiert. Aber ohne Zweifel hat diese moderne Konzeption und die gezeigte Performance das Potential für eine spannende Entwicklung.

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