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Orangerie

toques*
Die Orangerie setzt Akzente im Maritim Seehotel. Sie ist das kulinarische Aushängeschild des Hotels und zeigt, dass man sich dort nicht nur um Bequemlichkeit und Wellness-Luxus kümmert, sondern auch um kulinarische Erlebnisse. Das Herzstück des Gourmet-Restaurants, die Küche, ist offen und von allen Seiten einsehbar. Man verspürt ein fast sinnliches Vergnügen dabei, Lutz Niemann und seiner Brigade auf die Finger zu schauen. Das Ambiente ist stilvoll und hell, das edle Dekor sorgfältig auf das Anliegen der Küche abgestimmt, um den kulinarischen Genuss der frischen und genialen Menüs zu unterstreichen. Ob in der Orangerie selbst oder im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf den Kurpark, Ralf Brönner geht überall auf die Vorlieben seiner Gäste ein und zaubert für jeden den richtigen Tropfen aus den Tiefen seines Weinkellers.
Restaurant Orangerie impressions and views

Contact

 
Hotel: Maritim Seehotel
Address: Strandallee 73
23669 Timmendorfer Strand
Category: Classic gourmet cuisine
+49 (4503) 605 2424

Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr
Abends: 18.00 - 22.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag

Restaurant Orangerie map and address

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Gusto "pans" 8/10 17,7
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,3
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GaultMillau "points" 17 17,5
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Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
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Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 17 17,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhhh 17,3
Varta "startip" *tip k 16,3

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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Lutz Niemann

Menu, prices and more infos

Seating capacity60
Employees19
PricesA la carte ø 14,-€ - 48,-€
Menu ø 85,-€ - 119,-€
Price for set menu € 125 for 7 courses
Culinary highlightsGerichte mit Seezunge oder Steinbutt
AppetizerZweierlei von der Perigord Gänseleber mit Aprikose und Moosbeere
Main dishHirschkalbsfilet mit Quitte, Sellerie, Waldbeeren und Wacholderrahm
DessertGâteau von Feige und Portwein / Cassis und Mohneis
Menuwww.orangerie-timmendorfer-strand.de/menuekarte/a-la-carte.html
Number of bins450
Accepted credit cards
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Cooking courses/culinary schoolTermine auf Anfrage, ca. 4 Stunden, 129€ p.P.
CateringNach individueller Absprache

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