Maltes hidden kitchen
Baden-Baden (Germany)
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Contact
Address:
Gernsbacher Str. 24
76530 Baden-Baden
76530 Baden-Baden
Chef:
Malte Kuhn
Category: Innovative gourmet cuisine
+49 (7221) 702 5020
Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
Öffnungszeiten Kaffeehaus
Montag - Samstag 9 - 17 Uhr
Sonntag / Feiertags 12 - 17 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch - Samstag ab 18:30 Uhr
Sonntag, Montag & Dienstag Ruhetage
- 22. July - 04. August 2020
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Kitchen and service team
Chef de Cuisine
Malte Kuhn
Malte Kuhn
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 20 |
|---|---|
| Employees | 4 |
| Prices | Menu 69€ - 89€ |
| Price for set menu |
€ 89
for 8 courses
Inkl. Amuse & Petits Fours |
| Appetizer | HEILBUTT Kohlabi - Gurke - Fingerlimes |
| Main dish | RIND Schwarzwurzel - Pflaume - Kräuter |
| Dessert | PFIRSICH Mascarpone - Pistazie - Szechuanpfeffer |
| Menu | a55088b5-0118-4e9f-9678-7c3f7da74594.filesusr.com/ugd/cb6419_1e3e0e53c2ec402b89af9a52382c1eef.pdf |
| Wine list | https://a55088b5-0118-4e9f-9678-7c3f7da74594.filesusr.com/ugd/cb6419_de69f113398b4392b954a0d31d161e56.pdf |
| Accepted credit cards |
|
| Catering | Nach individueller Absprache |