Maitz

Conclusion: Das zum Weingut gehörende Wirtshaus war schon immer mehr als eine reine Buschenschank, von der es hier in der Umgebung viele gibt. Aber anders als dort, wo es ausschließlich kalte Speisen geben darf, hat man bei Maitz schon immer auch warme Gerichte serviert. Bei schönem Wetter auf der wunderbaren Terrasse, die auch die Kulisse für das Frühstück bietet, ansonsten im modernen Anbau des Stammhauses. Die Küche hat man mittlerweile deutlich aufgewertet, der Gault Millau spendiert hierfür gar 15 Punkte. Die Weinkarte wurde über die eigenen Weine hinaus zu einem beeindruckenden Kompendium ausgebaut und mit René Kollegger hat man einen eigenen Sommelier eingestellt. Read more...