Jahreszeiten Grill

Unknown user (February 2012)

Rating: 16

Bonus points: price/performance service

Positive: Wenn ein Hotel drei Restaurants betreibt, dann muss es sicher unterschiedliche Qualitöäten geben. So auch im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, mit dem Haserlin, dem DocCheng und dem Jahreszeiten Grill. Jedoch wird die aktuelle Bewertung dem Niveau der Küche und des Service keinesfalls gerecht. Sowohl das Abendmenü (Tatar vom Kalb und geräucherter Makrele, Raviolo mit Blunsen, Steinbeißer und eine originelle Art eines Tiramisu) als auch à la Carte-Gerichte (Gebratene Gänseleber, Hummercremsuppe, das am Tisch zubereitete Steak-Tatar und ein traumhaftes Caramel-Fleur de Sel-Eis) wren alle geschmacklich wunderbar, sehr ansprechend präsentiert. Der freundliche, aufmerksame und doch zurückhaltende Service rundete einen gelungenen Abend ab. Einen Besuch im Jahreszeiten-Grill können wir nur empfehlen.

Conclusion: Ein schönes Ambiente, Essen und Service mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen bestimmt wieder!