Gotthardt's

By forumsbericht (February 2023)

Conclusion: Koblenz hat mit dem neuen Fährhaus eine attraktive Hotel-Adresse bekommen, die einen durchaus dort ein paar Tage verweilen lassen kann. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt, wenngleich man in der warmen Jahreszeit auf das Gourmet-Restaurant verzichten muss. Im Winterhalbjahr ist das „Gotthardt´s“ aber eine feine Adresse, die durchaus auch Motiv sein kann, dieses Haus zu besuchen. Die Küche bewegt sich auf sicherem Ein-Stern-Niveau – nicht mehr, aber auch nicht weniger. Zum Wohlfühlen trägt auch der charmante weibliche Service bei, der von Sommelier Steffen Mainz sympathisch und kenntnisreich angeführt wird.