Contact
Hotel: Das Achental Resort
Address: Mietenkamer Str. 65
83224 Grassau
Address: Mietenkamer Str. 65
83224 Grassau
Chef:
Edip Sigl
Organic ingredients Cuisine
Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
Ab 18.30
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Ranking portals (USER)
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 18,7 |
| GaultMillau "toques" | t t t+ | 17,7 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Ranking portals (USER)
Kitchen and service team
Chef de Cuisine
Edip Sigl
Edip Sigl
Sommelier
Iiro Lutter
Iiro Lutter
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 35 |
|---|---|
| Employees | 15 |
| Prices | À la carte Ø € 35,00 - € 75,00 Menu Ø € 155,00 - € 220,00 |
| Price for set menu |
€ 220
for 16 courses
Incl. Amuse-Bouche, Zwischengänge & Petits Fours |
| Culinary highlights | französische Küche mit modernen Einflüssen |
| Appetizer | Chiemsee Renke / Feldsalat / Rettichvinaigrette / eigener Kaviar |
| Main dish | Poltinger Lamm / Portweinschalotten / Pastinaken / Rosmarinjus |
| Dessert | Birne Helene / weiße Schokolade / Himbeere / hausgemachter Eierlikör |
| Menu | www.das-achental.com/media/speisekarteessenzneu-september-21/essenz-Menuekarte.pdf |
| Accompanying wines | € 105,00 - € 145,00 |
| Accepted credit cards |
|
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