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Frankfurt Tipp
Restaurant Meierei Dirk Luther logo
Restaurant Meisenheimer Hof logo

Emma Wolf since 1920

toques*

Contact

 
Address: Q6/Q7
68161 Mannheim
Category: International
+49 621 181 49 550

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Restaurant Emma Wolf since 1920 map and address
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213
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56
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94.00

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
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Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
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GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"
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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Dennis Maier

Restaurant critics

By merlan (July 2018)

Rating: 14 toques

Conclusion: Dennis Maier macht eine sehr ordentliche Küche, die hier und da Sterne-Niveau erreicht. Leider hat er im „Emma Wolf“ nicht die Bühne, um sein Talent und Potential voll auszuschöpfen. Wer im Einkaufszentrum „Stadtquartier Q6 Q7“ gut essen möchte, der ist in diesem Bistro, oder wie man es auch immer nennen mag, gut aufgehoben, es sei denn, ihm machen beengte Verhältnisse, Hektik und eine hohe Geräuschkulisse doch etwas aus.

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By tischnotizen (June 2018)

Rating: 14 toques

Bonus points: price/performance

Conclusion: Wer hätte gedacht, an diesem ziemlich ungewöhnlichen Ort so ein klug durchdachtes Menü zu bekommen? Dennis Maiers Küche verzichtet auf allzu große Extravaganzen, ist einfach zugänglich und bietet doch eine ganze Reihe Raffinessen. Die Garzeiten stimmen, hier wird mutig abgeschmeckt und dass es nicht immer teuerste Zutaten braucht, um etwas Originelles zu kreieren, ist ein weiterer positiver Effekt. Erfreulich auch das Preisniveau, das sich in der Weinkarte fortsetzt. Zwar ist das Angebot sehr überschaubar, was möglicherweise den eingeschränkten Platzmöglichkeiten geschuldet ist, aber fündig werden sollte man trotzdem.

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By mousseauchocolat (June 2017)

Rating: 16 toques

Bonus points: price/performance service wine

Conclusion: Ich würde sagen, dass hier ein Restaurantkonzept ins Werk gesetzt wird, das hinsichtlich der gebotenen Qualität den Vergleich mit den besternten Mannheimer Restaurants nicht zu scheuen braucht. Auch die Weinkarte ist beachtlich: klein, aber mit interessanten Angebot, das weniger die großen Namen spielt, aber Entdeckungen erlaubt.

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