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Champagnerglueck
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Charlotte & Fritz

toquesAssiette

Berlin (Germany)

Kinder werden individuell nach ihrem Geschmack gefragt.
Restaurant Charlotte & Fritz impressions and views

Contact

 
Hotel: Regent Berlin
Address: Charlottenstr. 49
10117 Berlin
Category: Mediterranean
+49 (30) 2033 6363

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Opening times

 MoTuWeThFrSaSoHoliday
Lunch         
Dinner         

FT = holiday

Lunch 12:00 – 14:00 Uhr
Dinner: 18:00 – 22:30 Uhr

Restaurant Charlotte & Fritz map and address
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Info

Die Bewertungen beziehen sich noch auf das Restaurant Fischers Fritz.

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Michelin "stars" * * 18,5
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Michelin "stars" * * 18,5
GaultMillau "points" 18 18,0
Gusto "pans"
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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Jörg Lawerenz
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Executive Chef
Nico Goll
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Sommelière
Andrew Connor

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Aus dem Fischers Fritz wird Charlotte & Fritz

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Restaurant critics

By bsteinmann (May 2017)

Conclusion: Christian Lohse hatte den Restaurantführer Gault&Millau Deutschland einst so begeistert, dass dieser ihn mit 19 Punkten belohnt hatte. Mittlerweile vergibt der G&M hier nur noch 16 Punkte. Dabei sind die klassischen Gerichte größtenteils vorzüglich ausbalanciert sowie aromatisch und handwerklich gut gemacht. Die Kritikpunkte habe ich ja hinreichend benannt. Die Pâtisserie, die etwas experimentierfreudiger agiert, möchte ich noch einmal hervorheben. Bei kritischer Abwägung halte ich es nicht für unwahrscheinlich, dass höhere Bewertungen und positivere Kritiken zunächst deutlichere Anstrengungen voraussetzen. Dass sowohl die Küchencrew als auch die Servicebrigade dazu in der Lage ist, konnten wir in der Vergangenheit bereits konstatieren.

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By forumsbericht (August 2016)

Conclusion: 2 Sterne ja, angesichts dieser traumhaften Fisch- und Soßenqualität. Nächstes Mal komme ich, esse nur Foie Gras und Wolfsbarsch und gehe danach sofort wieder. Da Berlin und auch nicht nur Berlin so viel mehr in diesem Niveau in schöner Atmosphäre zu bieten hat, bin ich mir jedoch nicht sicher ob ich so bald wieder kommen werde.

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