Azurmendi
Larrabetzu (Spain)
Larrabetzu (Spain)
Eneko Atxa Azurmendi
Opening times
| Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = holiday
Extras
Price for set menu
€ 300 for 8 courses
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 98/100 | 19,5 |
| Macarfi "scores" | 9+>10 | 18,5 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M M | 19,5 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" |
World Ranking
Place 77 World ranking
Place 7 Ranking Spain
Ranking portals (USER)
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 4,3/5 | 17,0 |
World Ranking (PRO)
19.67 first class
World Ranking (USER)
17.67
excellent
Amount:
3
Gourmet Club rankings
0.00
Amount:
0
Kitchen and service team
Eneko Atxa Azurmendi
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 98/100 | 19,5 |
| Macarfi "scores" | 8>9 | 18,0 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 97/100 | 19,0 |
| Macarfi "scores" | 8>9 | 18,0 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M | 18,0 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | 98/100 | 19,5 |
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M | 18,0 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | ||
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top10 | 20,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M | 18,0 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | ||
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top10 | 20,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M | 18,0 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | ||
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top10 | 20,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | ||
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | ||
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | Top10 | 20,0 |
| EliteTraveller "medal" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | ||
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| Repsol "sol" | # # # | 18,5 |
| La Liste | ||
| Macarfi "scores" | ||
| OAD | ||
| EliteTraveller "medal" | ||
| BestChefAwrd "knife" | ||
| 50Best World | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| LoMejores "points" | 9.5 | 18,5 |
Menu, prices and more infos
| Seating capacity | 35 |
|---|---|
| Employees | 15 |
| Price for set menu | € 300 for 8 courses |
| Accepted credit cards |
|
Restaurant and gourmet news
Rangliste 2023
Spanien: El Celler de Can Roca jetzt alleiniger Spitzenreiter
Azurmendi auf dem zweiten und Martín Berasategui folgen auf dem dritten Platz
Symposium
Line-up für die Chef-Sache in Wien steht
Top-Köche aus Österreich und der Welt präsentieren ihre Visionen
Rangliste 2022
Spanien: Aus Spitzentrio wird ein Duo
El Celler de Can Roca und Azurmendi an der Spitze
Restaurant-Rangliste 2020
Neue Doppelspitze in Spanien
Martin Berasategui schließt zum El Celler de can Roca auf
The World's 50 Best Restaurants-Liste
Mirazur ist bestes Restaurant der Welt
Neuer Spitzenreiter auf der Pellegrino-Liste / Deutschland ist nur noch mit Tim Raue vertreten
Restaurant-Rangliste 2019
El Celler de Can Roca verteidigt Spitzenposition
Kaum Veränderungen an der Spitze der neuen Spanien-Rangliste
The World's 50 Best Restaurants
Osteria Francescana kehrt an die Spitze zurück
Deutschland ist nur noch mit dem Restaurant Tim Raue vertreten
Restaurant critics
Conclusion: Insgesamt hatte der Besuch im Azurmendi Höhen und Tiefen. Die Inszenierung, bis man endlich am Tisch sitzt, hatte für mich die Emotionalität einer Sicherheitsinfomration im Flugzeug. Die Mitarbeiter spulten dies Präsentation einfach runter, wie wahrscheinlich schon tausende Male zuvor. Aber kulinarisch hat das Azurmendi durchaus einiges zu bieten. Die Orientierung am Mugaritz, ist klar zu erkennen - aber hier war viel mehr Geschmack, Aroma und Kreativität in den Gerichten vereint. Nach dem extravaganten, eher verkopften Anfang ging es am Tisch deutlich geschmackvoller weiter, blieb aber durchaus außergewöhnlich. Wenn die Präsentationen zu Beginn, die dahinter steckenden Ideen besser rüberbringen würde, kann ich mir vorstellen, dass man den Besuch im Azurmendi als Highlight empfindet. So war dies "nur" ein sehr gutes Essen. Read more...
