Agatas

Das „Agata's“ eroberte nach seiner Eröffnung im Jahr 2012 rasch die Spitze der Düsseldorfer Gastronomie-Szene. Es wurde nicht nur mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, sondern erhielt auch zahlreiche andere renommierte Preise. Innerhalb kürzester Zeit etablierte sich das Restaurant als eine der angesehensten kulinarischen Adressen der Landeshauptstadt. Die Gründerin Agata Reul, die ihre Wurzeln in Pommern hat, schuf eine einzigartige kulinarische Identität. Ihre polnische Herkunft spielt dabei eine subtile, aber bedeutende Rolle – visuell, akustisch und vor allem geschmacklich. In Reuls innovativer „Crossover-Küche“ finden sich unerwartete Anklänge an ihre kulturelle Herkunft, die sie kreativ und modern in ihre Gerichte einfließen lässt.