Skip to main content Skip to page footer

News archive

Search in the news archive (full-text search)

Ermittlungen

Kein Hinweis auf Fremdverschulden

Polizeiermittlungen nach dem Tod von Heinz Winkler soll eingestellt werden

Neueröffnung

Ein Rooftop-Restaurant für Heidelberg

Über den Dächern der Stadt eröffnet das „Jil Drink & Dine“

Neueröffnung

Frantzén-Ableger kommt nach London

Studio Frantzén eröffnet Ende November im Kaufhaus Harrods

Guide Michelin 2022

Acht Sterne zur Premiere in Vancouver

Zwölf Restaurants erhalten einen Bib Goumand

Nach kurzer Krankheit

Heinz Winkler ist tot

Koch-Legende starb am Freitag im Alter von 73 Jahren

Auszeichnung

Laudensacks Gourmet-Restaurant erhält goldene Michelin-Plakette

Im #MyMICHELINPlaqueGER-Wettbewerb wurden die besten Fotos von der Michelin-Plakette gesucht

Foto: DZT Bilddatenbank

Änderung

Nach Steuerurteil: Schuhbecks teatro ändert Namen

Dinnershow im Spiegelzelt heißt künftig nur noch teatro

Urteil

Alfons Schuhbeck muss in Gefängnis

Landgericht München I spricht Urteil im Steuerverfahren gegen früheren Sternekoch

Wettbewerb

Maximilian Krämer als erster deutscher Koch beim Chef Balfegó Finale

Gianluca Monni aus Italien holt sich den Sieg

Veränderung

Petit Amour wird verkauft

Boris Kasprik will mehr Zeit für die Familie haben

Guide Michelin 2023

Zwei neue Sternerestaurants in Chendù

Zweite Ausgabe des Guides für die chinesische Stadt veröffentlicht

Wettbewerb

Wer wird Gastgeber:in des Jahres 2022/23

Aufruf zum Teilnahmestart – ab dem 27. OKTOBER 2022 sind Bewerbungen möglich

Schließung

Keine Zukunft für das Berliner einsunternull

Nach acht Jahren wird "das Kapitel geschlossen"

Personalie

Neue Sommelière im Vendôme

Hannah Schmiderer verstärkt Team um Joachim Wissler

Restaurant-Führer

Schlemmer Atlas: Sigi Schelling ist Köchin des Jahres

Michael Kempf, Andreas Krolik, Sebastian Obendorfer, Christoph Rainer, Thoma Schanz, Juan Amador und Andreas Sieberer erstmals als Spitzenköche des Jahres bewertet

Restaurant-Rangliste 2022

Hisa Franko bleibt die Nummer 1 in Slowenien

Neu berechnete Rangliste

Restaurant Guide

Falstaff 2023 für Südtirol: St. Hubertus erhält 100 Punkte

400 Restaurants des nördlichen Italiens bewertet

Weinwelt

Robert Parker zeichnet Weingüter für herausragende Nachhaltigkeit aus

Als einziges deutsches Weingut erhält Odinstal das grüne Emblem

Restaurant-Ranglisten 2022

Neue Nummer 1 in Kroatien

Neue Rangliste ist online: Pelegrini erstmals auf Platz 1

Design

Sartory - leger im neuen Look

Augsburger Sternerestaurant wurde neu gestaltet

Start

Das neue Alois hat eröffnet

Max Natmessnig kocht sein erstes Menü in München

Neueröffnung

Neues Fine Dining Restaurant in Weinstadt

Cédric Staudenmayer hat die ehemalige Krone übernommen

Restaurant-Guide

Guide Michelin kommt nach Malaysia

Erstausgabe ist für Dezember geplant

Event-Reihe

Wer gewinnt die Wahl zur Berliner Weinkönigin?

Vorschau auf die eat!Berlin

Interview

Michel Buder. Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg

Michel Buder zeigt als Restaurantleiter "dynamische Eleganz", wie er sagt. Was für ihn einen guten, modernen Service ausmacht, erzählt er in dieser Folge

Personalie

Neuer Restaurantleiter im Charlotte & Fritz

Torsten Wirth ist der neue Gastgeber in dem Restaurant im Berliner Regent

Personalie

Neuer Küchenchef im IGNIV St. Moritz

Gino Miodragovic übernimmt die Küchenleitung

Gourmet-Club