News archive
Berlin
30 Jahre Mauerfall: Highlights zum Jahrestag im einsunternull
Amuse Gueules und Pralinen auf Berliner Mauerstücken, Frauenpower im Berliner Gourmet-Restaurant, Gastraum im Untergeschoss steht wieder zur Verfügung
Guide Michelin 2020
25 neue Bib Gourmand-Restaurants in Italien
225 Restaurant erhalten Auszeichnung für gute und preiswerte Küche
Hamburg
Restaurant & Weinbar Oechsle eröffnet im November
Christian Planko startet neues Angebot in den ehemaligen Räumlichkeiten des La Mirabelle
Restaurant-Guide
Schweizer Guide Michelin erscheint Ende Februar
Umfassend aktualisierte Neuauflage empfiehlt Restaurant- und Hoteladressen in allen Preisklassen
Neue Sterne
Guide Michelin 2020 erscheint Anfang März
Michelin bleibt beim späteren Erscheinungstermin für den Deutschland-Guide
Frankfurt
Kultur und Kulinarik neu kombiniert
Der Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt und der Tigerpalasts intensivieren Kooperation
Azubi-Wettbewerb
Deutsche Jugendmeister ausgezeichnet
Zwei Titel gehen nach Baden-Württemberg, einer nach Schleswig-Holstein
Der Große Restaurant & Hotel-Guide 2020
Christoph Rüffer ist Koch des Jahres
In Österreich erhält Andreas Döllerer die Ehrung
Martin-Luther-King
Feinschmeckerfest mit sechs Gängen für 113 Gäste
Drei Gourmetköche mit sechs Sternen im Alten Meierhof
Österreich
Entscheidung im Amuse Bouche Finale
Lehrlingswettbewerb ist entschieden - Sieger werden im November bekannt gegeben
Großer Sanierungsbedarf
Droht dem Tantris das Aus?
Laut Süddeutscher Zeitung überraschen den Eigentümer die hohen Kostenschätzungen für Sanierungsarbeiten
Auszeichnung
Gold für Tristan Brandt
Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. für sein Kochbuch
Michelin Guide 2020
New York: Atomix und Blue Hill at Stone Barns erhalten zweiten Stern
Insgesamt zehn neue Sternerestaurants in New York
Der Große Restaurant & Hotel Guide
Zwei Auszeichnungen das Strandhotel Fischland
Hotel in Dierhagen als Austeiger und Sport- und Gesundheitshotel des Jahres geehrt
Podcast-Interview
Julia Komp: "Die beste Entscheidung meines Lebens"
Sterneköchin spricht über ihre kulinarische Weltreise
Les Grandes Tables du Monde
Heiner Finkbeiner erneut im Vorstand
Birgit Reitbauer zur Gastronomin des Jahres 2019 gewählt
Umgestaltung
Münchner Schwarzreiter erstrahlt in neuem Glanz
Neue Küche für Sterneköchin Maike Menzel
Neueröffnung
Ein Blick in die Villa Kellermann
Seit dem 25. September 2019 präsentiert die Villa Kellermann ihre Art der deutschen Küche – konzipiert von und mit Spitzenkoch Tim Raue
Michelin Guide 2020
Neue Bib Gourmand-Restaurants in New York
133 Restaurants erhalten Auszeichnung für eine preiswerte und gute Küche
