News archive
Europa-Park
Neues Restaurant mit Gerichten des dänischen TV-Kochs Brian Bojsen
Skandinavische Lebensart im Krønasår
Fernsehen
Maria Groß und Tim Raue sind die Neuen in der The Taste-Jury
Drehstart für die siebte Staffel
Hamburg
Neuer Küchenchef im NIKKEI NINE
Song R. Lee ist der neue Chefkoch des Restaurants im Hotel Vier Jahreszeiten
Auszeichnung
Lido 84 gewinnt "The one to wach"-Award
Restaurant am Gardasee erhält Auszeichnung bei Bekanntgabe der The World's 50 Best Restaurants
Voting
Die 50 besten Köche Österreichs gewählt
Heinz Reitbauer bestätitgt ersten Platz bei Austria's 50 best Chefs
Interview
TopChef-Kandidat Tom Götter über seine Kreuzfahrtküche
Ab August ist er Executive Chef auf der neuen Sechs-Sterne Discovery Yacht Scenic Eclipse
Wettbewerb
"Patissier des Jahres"-Finalisten benannt
Sechs Kandidaten kämpfen bei der Anuga um den Titel
Renovierung
Neues Gewand, altbewährter Kern im Burghotel Falkenstein
Auch der Restaurantbereich erstrahlt in neuem Glanz
Restaurant-Guide
Gault&Millau vergibt künftig in Österreich fünf Hauben
Österreichischer Guide übernimmt französisches System
Restaurant-Rangliste 2019
Neuer Spitzenreiter in Thailand-Rangliste
Gaggan ist bestes Restaurant Thailands
Diskussion
Die Küche der Zukunft
Die BMW Group und Eckart Witzigmann blicken auf das erste erfolgreiche foodlab in Wien mit über 350 Teilnehmern zurück
Michelin-Guide
Michelin veröffentlicht weiteren Guide für Japan
Drei Drei-Sternerestaurants in der Region Aichi-Gifu-Mie
Küchenchef-Wechsel
Junge Küchenchefin im Laurus in Hartmannsdorf
„Ich möchte mich dafür einsetzten, dass Sachsen als Genussregion wahrgenommen wird und mit meiner Arbeit im Laurus Menschen für gutes Essen begeistern.“
Rückzug
Johann Lafer verlässt die Stromburg
Nachfolge ist geklärt: Lafers Geschäftspartner übernimmt die vollständige Verantwortung
Audio-Interview
Sebastian Frank: "Ich koche aus dem Bauch heraus"
Der Zwei-Sternekoch spricht mit Restaurant-Ranglisten.de über sein erstes Kochbuch
Zürich
Rückblick auf die ChefAlps 2019
Gipfeltreffen der Spitzengastronomie begeisterte 1.100 Besucher in Zürich
Personalie
Neuer Küchenchef im Alpenhof-Restaurant Seeberg
Frische und unkomplizierte saisonale Küche
Großbritannien
Jamie Olivers Restaurant-Kette insolvent
1.000 Mitarbeiter an 25 Standorten sind betroffen
Achenbach-Preis
Anna Stocker gewinnt Azubi-Wettbewerb
Auszubildende vom Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden erreicht den ersten Platz
Opinionated About Dining
Frantzén auf Platz 1 des OAD-Ranking für Europa
17 deutsche Restaurants unter den besten 250.
