News archive
Niederlande
Neuer Küchenchef im Parkhotel de Wiemsel
Rolf Weyzig kocht klassiche Gerichte, modern interpretiert.
Medienbericht
Barbara Englbrecht wird Restaurantleiterin im Atelier
Weitere personelle Verstärkung für das Gourmetrestaurant im Bayerischen Hof
Medienbericht
Aus des Gouremtrestaurants im Königshof besiegelt
Kein Ausweichquartier für das Gourmetrestaurant von Martin Fauster
Söl'ring Hof
Johannes King nur noch "Aushilfskoch"
Jan-Philipp Berner und Bärbel Ring sind nun offiziell für das Gourmetrestaurant verantwortlich
Personalie
Grischa Herbig ist neuer Küchenchef im Kölner La Société
Sein Küchenstil ist weltoffen, international und gern ein wenig experimentell
Guide Michelin 2018
Fünf neue Sternerestaurants in Singapur
Insgesamt gibt es nun 39 Sternerestaurants und 50, die mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet sind
Neueröffnung
Tom Kerridge kommt nach London
Der britische Sternekoch ist ab September im Corinthia Hotel präsent
Wörther See
Hubert Wallner eröffnet neues Bistro
„Sommer – Sonne – See“ und jede Menge Genuss im Gourmetbistro
„Nutze Deine Chance“
Christian Rach unterstützt Fair Job Hotels
Sternekoch wirkt als Fürsprecher für die Vereinigung
Osteuropa
Restaurant-Ranglisten für Polen, Ungarn und die Tschechische Republik online
Spitzenreiter verteidigen die ersten Plätze
Weimar
Johannes Wallner wird neuer Küchenchef im Hotel Elephant Weimar
Johannes Wallner wird das neue gastronomische Konzept des Hauses umsetzen.
Partnerschaft
CHEF-SACHE und Intergastra kooperieren
Der Zusammenschluss der Gourmet-Profis ist besiegelt:Gemeinsam mit FLEET Events und Edition Port Culinaire veranstaltet die INTERGASTRA künftig das Avantgarde Cuisine Festival in Düsseldorf.
Personalie
Sternekoch Marcello Fabbri verlässt Hotel Elephant in Weimar
Neues kulinarisches Konzept wird ab Herbst umgesetzt
Social Media
Frank Rosin bittet Thomas Bühner um Entschuldigung
Zwei-Sternekoch nennt eigenen Post zur Schließung des La Vie "unsensibel" und "nicht angemessen"
Fritz & Felix
Team für neues Restaurant im Brenners steht
Sebastian Mattis wird Küchenchef in dem von Nenad Mlinarevic entwickelten Konzept
Angekommen
Thomas Kellermanns Konzept in den Egerner Höfen
So verleiht Thomas Kellermann dem Gourmetrestaurant des Park-Hotel Egerner Höfen seine Handschrift
Schloss Elmau
Neue Führungsspitze
Yasmin Cachemaille Grimm übernimmt bis zum Jahresende die Leitung des Hotels
Erfurt
Sternerestaurant Clara braucht neuen Küchenchef
Johannes Wallner verlässt das Clara in Erfurt
Reaktionen
Osnabrücks OBM bedauert Aus des La Vie
Oberbürgermeister Wolfgang Griesert: Osbnabrück verliert einen "Markenbotschafter"
Osnabrück
Drei-Sternerestaurant La Vie geschlossen
Das Restaurant von Thomas Bühner stellt seinen Betrieb ein
Restaurant-Rangliste 2018
Restaurant Monte bleibt in Kroatien Spitze
Viele neue Restaurants auf der Rangliste
