News archive
Best-of-the-Best Award: Christian Bau und sein Team räumen ab
Vier Auszeichnungen für das Team des Victor's Fine Dining by Christian Bau
Michael Hüsken ist nach München gewechselt
Neue Aufgabe als Küchendirektor im Rocco Forte Hotel The Charles
Treffen der JRE-Serviceleiter
An Bewegung mangelt es den Serviceleitern der Jeunes Restaurateurs in ihrem Beruf eigentlich nicht. Dennoch schwangen sie sich beim alljährlichen Serviceleitertag der Vereinigung im historischen Schloss Eberstein gemeinsam aufs Rad, denn eins wissen die jungen Spitzenköche: Neben regelmäßiger Weiterbildung und regem…
Ambitioniertes Restaurant "Sosein" vor dem Start
Küchenchef Felix Schneider will höchstes Niveau und bodenständige Küche bieten
[Translate to english:] Michelin Guide Great Britain & Ireland 2016
There are 15 new One Stars and 2 new Two Stars in this year’s guide.
Sonja Frühsammer ist Berliner Meisterköchin 2015
Marco Giedow als Brandenburger Meisterkoch 2015 ausgezeichent
Konstantin Alexander Filippou ist "Koch des Jahres 2015" Österreichs
Auszeichnung des österreichischen Gault&Millau vergeben
Neue Restaurantleiterin im Caroussel in Dresden
Sarah Leuwer führt den Service des Sternerestaurants in der Bülow Residenz
Neuer Küchenchef im Sra Bua by Juan Amador
Simon Prokscha ist nun für Restaurant im Kempinski Frankfurt verantwortlich
Neue Führungsriege in Dresdener Villa Sorgenfrei
Stefan Hermann holt Antje Kirsch und Nicholas Patrick Hahn für sein neues Projekt
Der Feinschmecker macht The Table zum "Restaurant des Jahres"
Erste Ehrung für Kevin Fehlings neues Restaurant
Neues Kochbuch aus dem Essigbrätlein
Rezension des Buches "Gemüse2" von Andree Köthe und Yves Ollech
