Island Food Festival
Elbe und Flut
Sylt. Soulfood der Hamburg-Sylt-Connection in sechs Gängen und mehr. Oder Gediegenes aus dem Hamburger Kiez trifft Charmebolzen von der Düne: „philipps restaurant“ und „Samoa Seepferdchen“ machen an zwei Abenden gemeinsame Sache. Ebenso frech wie fein und mit norddeutschem Twist. Der Abend zwischen Großstadtflair und Sandstrand wird von Sushi- und Sashimi-Kreationen von Bernd Höne ergänzt und von Von-Winning-Weinen begleitet.
13.11.2025, 18.00 Uhr | 189,00 € pro Person
Further development
Alexander Herrmann is reorganising restaurants
#grenzenloseHEIMAT: With AURA unchained 172 and the new pub ‘oma & enkel’, the first chapter of a comprehensive redevelopment at the Posthotel Alexander Herrmann begins
Gault&Millau 2027
Switzerland: Dominik Hartmann is Chef of the Year
Seven restaurants have been awarded the top score of 19 points
