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Island Food Festival

Casual Dinner auf der Düne


Event category is: Sylt, Schleswig-Holstein
Event takes place at: Rantum

Tobias Bätz präsentiert die Fermentation aus dem „Aura“, Jan-Philipp Berner den Umgang mit den Schätzen aus dem Meer

Sylt. Mit großer Freude präsentieren Jan-Philipp Berner und Tobias Bätz ihre beiden größten Leidenschaften: Tobias Bätz die Fermentation aus dem „Aura“, Jan-Philipp Berner den Umgang mit den Schätzen aus dem Meer rund um den „Söl’ring Hof“ – vereint zu einem Casual Dinner auf der Düne.

Zum Start wartet ein Tisch voller Glück in Form der Rawbar, als Hauptgang gibt es eine feine Geflügel-Ramen und beim Dessert lässt man sich einfach überraschen.

Preis pro Person: 169 Euro exkl. Getränke

Freitag, 14.11.2025, 18.00 Uhr | 169 € pro Person (

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Söl'ring Hof

Söl'ring Hof Sylt
Am Sandwall 1
25980 Rantum (Sylt)
Chef: Jan-Philipp Berner
Seating capacity: 40
Employees: 30
Gourmet-Club