(ADVERTORIAL) Yannick Noack liebt nussige Noten und baut sie in viele seiner kreativen Gerichte ein. Die Gäste genießen seine Kreationen am Chef’s Table mit Mosel-Blick.
The head chef at Bonvivant Cocktail Bistro talks about the challenges of vegan cuisine and the sustainability concept at the Berlin Michelin-starred restaurant
