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Berlin

Sagrantino 136 - heißt nur noch Restaurant 136

Berlin

Konzept der italienisch-peruanischen Crossover-Küche bleibt unverändert

BERLIN. Das Restaurant Sagrantino 136 heißt nur noch Restaurant 136. Sich "zu verbessern bedeutet sich zu ändern. Deshalb haben wir einen neuen Namen und stellen uns neuen großen Veränderungen und Herausforderungen. Sagrantino 136 war das kleine Kind von Sagrantino Wine Bar. Jetzt sind wir gewachsen und unser neuer Name ist 136", gibt Betreiber und Küchenchef Vicente Matias Diaz Silva bekannt. Die Zahl 136 kommt von der Adresse: das Restaurant ist in der Linientraße 136 beheimatet. Dort gibt es eine Küche, die die Geschmackswelten Italiens und Perus miteinander verbindet auf Fine Dining-Niveau geboten. Vicente Matias Diaz Silva will an diesem Konzept festhalten - 

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