Update
Werneckhof und CODA steigen in die Top 100 auf
Rangliste
Die Restaurant-Rangliste 2022 hat ein Update erhalten und berücksichtigt nun Bewertungen, die seit März 2022 veröffentlicht wurden. In erster Linie sind das neue Noten des Gusto, die Veränderungen fallen - kurz vor der Veröffentlichung des Gault&Millau - damit gering aus. Auf den ersten 35 Plätzen gab es keine Veränderung. Damit sind die Restaurants Aqua im Hotel The Ritz-Carlton in Wolfsburg und die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn sind zur Zeit unverändert die besten in Deutschland. Beide liegen zusammen seit März punktgleich an der Spitze. Das Aqua belegt das vierte Jahr in Folge den ersten Rang. Den dritten Platz erreicht weiterhin das Victor’s Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig.
Durch eine bessere Bewertzung im Gusto gewinnt das BODENDORF'S auf Sylt einen Punkt und klettert um fünf Ränge auf Platz 36. Der Werneckhof von Sigi Schelling in München wird das erste Mal im Gusto bewertet und kann so gegenüber dem März 18 Punkte hinzugewinnen. Das bedeutet den Einstieg in die Top 100 und zwar auf dem 71. Platz. Außerdem klettert das Lakeside in Hamburg um sieben Positionen auf den 79. Platz. Es hat ebenfalls einen Punkt mehr auf dem Konto. Auch das CODA in Berlin kann sich um einen Punkt verbessern. Erstmals gehört das Dessert-Restaurant von René Frank auf Platz 92. zu den 100 besten Restaurants des Landes.
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Die besten Restaurants in den kreisfreien Städten und Landkreisen
Baden-Württemberg
- Alb-Donau-Kreis: Zum Bad in Langenau
- Baden-Baden Stadt: Le Jardin de France in Baden-Baden
- Biberach: Ebbinghaus in Burgrieden
- Böblingen: Landhaus Feckl in Ehningen
- Bodenseekreis: Casala in Meersburg
- Breisgau-Hochschwarzwald: Hirschen in Sulzburg
- Calw: Berlins Krone in Bad Teinach-Zavelstein
- Emmendingen: Merkles Restaurant in Endingen
- Enzkreis: Zum Hirsch in Remchingen
- Esslingen: Landgasthof am Königsweg in Ohmden (neuer Spitzenreiter)
- Freiburg im Breisgau Stadt: Zirbelstube in Freiburg
- Freudenstadt: Schwarzwaldstube in Baiersbronn
- Göppingen: Gourmetrestaurant "fine dining RS" in Salach
- Heidelberg Stadt: Le Gourmet in Heidelberg
- Heidenheim: Ursprung in Königsbronn
- Heilbronn Stadt: Rebstock la petite Provence in Heilbronn
- Heilbronn Land: Adler in Brackenheim
- Hohenlohekreis: Gourmet-Restaurant Le Cerf in Zweiflingen
- Karlsruhe Stadt: Sein in Karlsruhe
- Karlsruhe Land: Erbprinz in Ettlingen
- Konstanz: Ophelia in Konstanz
- Lörrach: Traube Blansingen in Efringen-Kirchen
- Ludwigsburg: Lamm Rosswag in Vaihingen
- Main-Tauber-Kreis: Laurentius in Weikersheim
- Mannheim Stadt: OPUS V in Mannheim
- Neckar-Odenwald-Kreis: Zum Ochsen in Mosbach
- Ortenaukreis: Le Pavillon in Bad Peterstal-Griesbach
- Ostalbkreis: Herrengass in Gschwend
- Pforzheim Stadt: Hoppe's in Pforzheim
- Rastatt: Werners Restaurant in Gernsbach
- Ravensburg: MARKOS in Weingarten (Kr.Ravensburg) (neuer Spitzenreiter)
- Rems-Murr-Kreis: Goldberg in Fellbach
- Reutlingen: Hirsch in Sonnenbühl
- Rhein-Neckar-Kreis: Christians in Neckargemünd
- Rottweil: Gasthof Hirsch in Schramberg
- Schwäbisch Hall: Eisenbahn in Schwäbisch Hall
- Schwarzwald-Baar-Kreis: Ösch Noir in Donaueschingen
- Sigmaringen: Gasthof Hirsch in Ostrach
- Stuttgart Stadt: 5 in Stuttgart
- Tübingen: Schranners Waldhorn in Tübingen
- Tuttlingen: ANIMA in Tuttlingen
- Ulm Stadt: Seestern in Ulm
- Waldshut: Genuss-Apotheke in Bad Säckingen
- Zollernalbkreis: Gasthof Adler in Ratshausen
Bayern
- Aichach-Friedberg: Goldener Stern in Rohrbach
- Altötting: Huberwirt in Pleiskirchen
- Amberg Stadt: Drahthammer Schlößl in Amberg
- Amberg-Sulzbach: Cheval Blanc in Illschwang
- Ansbach Stadt: La Corona in Ansbach
- Ansbach Land: Greifen-Post in Feuchtwangen
- Aschaffenburg Stadt: Oechsle in Aschaffenburg
- Aschaffenburg Land: Auberge de Temple - Helbigs Gasthaus in Johannesberg
- Augsburg Stadt: August in Augsburg
- Augsburg Land: Dahoim in Zusmarshausen
- Bad Kissingen: Laudensacks Gourmet-Restaurant in Bad Kissingen
- Bad Tölz-Wolfratshausen: Schwingshackl Esskultur in Bad Tölz
- Bamberg Stadt: Kropf - Bamberger Köstlichkeiten in Bamberg
- Bamberg Land: Rocus in Baunach
- Bayreuth Stadt: Goldener Anker in Bayreuth
- Bayreuth Land: Landhaus Gräfenthal in Bindlach
- Berchtesgadener Land: Gourmet Restaurant PUR in Berchtesgaden
- Cham: Gregor's Fine Dining in Rötz
- Coburg Stadt: Kräutergarten & Petersilie in Coburg
- Coburg Land: Hohenstein in Ahorn
- Dachau: Gasthaus Weißenbeck in Dachau
- Deggendorf: KOOK 36 in Moos
- Dillingen: Lodner in Lauingen
- Dingolfing-Landau: Zur Post in Mengkofen
- Donau-Ries: Meyers Keller Joachim Kaiser in Nördlingen
- Ebersberg: Zum Vaas in Forstinning
- Eichstätt: Gasthaus Beckerwirt in Böhmfeld und Gasthaus Stark in Wolkertshofen (neue Spitzenreiter)
- Erding: Landgasthof Forster in Taufkirchen (Vils)
- Erlangen Stadt: Polster in Erlangen
- Erlangen-Höchstadt: Freihardt in Heroldsberg
- Forchheim: Zöllners Weinstube in Forchheim
- Freising: Camers Schlossrestaurant in Hohenkammer
- Freyung-Grafenau: Johanns in Waldkirchen
- Fürstenfeldbruck: Fürstenfelder in Fürstenfeldbruck
- Fürth Stadt: Tim's Kitchen in Fürth
- Fürth Land: Keidenzeller Hof in Langenzenn
- Garmisch-Partenkirchen: Luce d'Oro in Elmau
- Günzburg: Gasthof Diem in Krumbach
- Haßberge: Gasthaus Hofmann in Rauhenebrach
- Hof Land: Harmonie in Lichtenberg
- Ingolstadt Stadt: Avus in Ingolstadt
- Kaufbeuren Stadt: Skihütte in Kaufbeuren
- Kelheim: Schwögler in Bad Abbach (neue Spitzenreiter)
- Kempten Stadt: Weinstube Hensler in Kempten und Lenz im Hirsch in Kempten (neue Spitzenreiter)
- Kitzingen: Weinstock in Volkach
- Kronach: Werner's Restaurant in Küps
- Kulmbach: Alexander Herrmann by Tobias Bätz in Wirsberg
- Landsberg am Lech: Kaminzimmer im Staudenwirt in Finning (neuer Spitzenreiter)
- Landshut Stadt: Fürstenzimmer in Landshut
- Landshut Land: Sebastianihof in Schalkham
- Lichtenfels: v. Scheffel in Bad Staffelstein
- Lindau: Villino in Lindau
- Main-Spessart: Weinhaus Anker in Marktheidenfeld
- Memmingen Stadt: Engelkeller in Memmingen
- Miesbach: Überfahrt in Rottach-Egern
- Miltenberg: Abt- und Schäferstube in Amorbach
- Mühldorf am Inn: Christians in Kirchdorf
- München: EssZimmer in München
- München Land: August und Maria im Brauereigasthof Aying in Aying
- Neuburg-Schrobenhausen: Zum Klosterbräu in Neuburg (Donau)
- Neumarkt in der Oberpfalz: Landgasthof Meier in Hilzhofen
- Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim: Weinstube Drei Kronen in Bad Windsheim
- Neustadt an der Waldnaab: Genussschmiede in Pirk
- Neu-Ulm: Burgthalschenke in Vöhringen
- Nürnberg: Essigbrätlein in Nürnberg
- Nürnberger Land: Waldgasthof Am Letten in Lauf
- Oberallgäu: Ess Atelier Strauss in Oberstdorf
- Ostallgäu: PAVO in Pfronten
- Passau Stadt: Weingut in Passau
- Passau Land: Anetseder in Hauzenberg
- Pfaffenhofen an der Ilm: Zum Maurerwirt in Langwaid
- Regen: Oswalds Gourmetstube in Teisnach
- Regensburg Stadt: STORSTAD in Regensburg
- Regensburg Land: Hummels Gourmetstube in Duggendorf (neuer Spitzenreiter)
- Rhön-Grabfeld: Die Scheune in Bad Neustadt
- Rosenheim Stadt: MOSER Restaurant in Rosenheim (neuer Spitzenreiter)
- Rosenheim Land: Residenz Heinz Winkler in Aschau
- Roth: Gasthof Hoffmanns-Keller in Spalt
- Rottal-Inn: Freilinger in Mitterskirchen
- Schwabach Stadt: Gasthof Goldener Stern in Schwabach
- Schwandorf: Eisvogel in Neunburg vorm Wald
- Schweinfurt Stadt: Kings & Queens in Schweinfurt
- Schweinfurt Land: Brauerei Martin in Schonungen
- Starnberg: Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg
- Straubing Stadt: Wirtshaus Zum Geiss in Straubing
- Straubing-Bogen: Gasthaus Jakob in Perasdorf
- Tirschenreuth: Altmugler Sonne in Neualbenreuth
- Traunstein: ES:SENZ in Grassau
- Unterallgäu: Calla in Bad Wörishofen
- Weiden Stadt: Bräuwirt in Weiden
- Weilheim-Schongau: Bromberg Alm in Böbing
- Weißenburg-Gunzenhausen: Gasthof Gentner in Gnotzheim
- Wunsiedel im Fichtelgebirge: Gasthaus Egertal in Weißenstadt
- Würzburg Stadt: REISERS am Stein in Würzburg
- Würzburg Land: Philipp in Sommerhausen
Berlin
Berlin Stadt: Rutz
Brandenburg
- Barnim: Probier Mahl in Eberswalde
- Brandenburg Stadt: Am Humboldthain in Brandenburg
- Cottbus Stadt: Stadtwächter in Cottbus
- Dahme-Spreewald: Leutloff's am See in Zeuthen
- Elbe-Elster: Goldener Hahn in Finsterwalde
- Havelland: Sawito in Falkensee
- Märkisch-Oderland: Clintons in Hoppegarten
- Oberhavel: Die Orangerie in Kremmen
- Oberspreewald-Lausitz: Schlossrestaurant in Lübbenau
- Oder-Spree: Wilde Klosterküche in Neuzelle
- Ostprignitz-Ruppin: Der Seehof Rheinsberg in Rheinsberg
- Potsdam Stadt: Kochzimmer in Potsdam
- Potsdam-Mittelmark: Alte Überfahrt in Werder
- Prignitz: Brauhaus Alte ÖlmühleElbe Resort Alte Ölmühle in Wittenberge
- Spree-Neiße: Speisenkammer in Burg (Spreewald)
- Teltow-Fläming: 1A in Zossen
- Uckermark: Landgasthof zum grünen Baum in Temmen-Ringenwalde
Bremen
- Bremen Stadt: Das kleine Lokal
- Bremerhaven Stadt: PIER 6 (neuer Spitzenreiter)
Hamburg
- Hamburg Stadt: The Table
Hessen
- Bergstraße: Kaltwassers Wohnzimmer in Zwingenberg
- Darmstadt Stadt: OX casual fine dining in Darmstadt (neuer Spitzenreiter)
- Darmstadt-Dieburg: Landgraf in Seeheim-Jugenheim
- Frankfurt am Main Stadt: Lafleur in Frankfurt (Main)
- Fulda: Christian & Friends Tastekitchen in Fulda
- Gießen: Heyligenstaedt in Gießen
- Groß-Gerau: Ambiente Italiano in der Alten Oberförsterei in Kelsterbach
- Hersfeld-Rotenburg: L'étable in Bad Hersfeld
- Hochtaunuskreis: Kraftwerk in Oberursel
- Kassel Stadt: Voit in Kassel
- Kassel Land: Gasthaus Kraft in Schauenburg
- Lahn-Dill-Kreis: Villa Busch in Haiger
- Limburg-Weilburg: 360 Grad in Limburg
- Main-Kinzig-Kreis: Rauchfang in Bad Orb
- Main-Taunus-Kreis: Die Scheuer in Hofheim
- Marburg-Biedenkopf: Marburger Esszimmer in Marburg
- Odenwaldkreis: Zur Krone in Höchst
- Offenbach Stadt: SchauMahl in Offenbach
- Offenbach Land: Mosbach's Restaurant in Langen
- Rheingau-Taunus-Kreis: Kronenschlösschen in Eltville und Weinschänke Schloss Groenesteyn in Kiedrich
- Schwalm-Eder-Kreis: Gasthof Hack in Borken, Ratskeller in Spangenberg und Flair Hotel Zum Stern in Oberaula
- Vogelsbergkreis: schuberts in Lauterbach
- Waldeck-Frankenberg: Philipp Soldan in Frankenberg (Eder)
- Werra-Meißner-Kreis: La Vallée Verte in Herleshausen
- Wetteraukreis: Bastians in Friedberg (Hessen)
- Wiesbaden Stadt: Ente in Wiesbaden
Mecklenburg-Vorpommern
- Ludwigslust-Parchim: Landküche in Ludwigslust
- Mecklenburgische-Seenplatte: Klassenzimmer in Feldberger Seenlandschaft
- Nordwest-Mecklenburg: Tafelhuus in Wismar
- Nordwest-Mecklenburg: Allesisstgut in Nakenstorf
- Rostock: Friedrich Franz in Bad Doberan
- Rostock Stadt: Der Butt in Rostock-Warnemünde
- Schwerin Stadt: Weinhaus Uhle in Schwerin
- Vorpommern-Greifswald: The O'Room in Heringsdorf (Usedom)
- Vorpommern-Rügen: Ostseelounge in Dierhagen Ostseebad
Niedersachsen
- Ammerland: Apicius in Bad Zwischenahn
- Aurich: Seesteg - Das Restaurant in Norderney
- Braunschweig Stadt: Das Alte Haus in Braunschweig
- Celle: Palio in Celle
- Cloppenburg: Margaux in Cloppenburg
- Cuxhaven: Sterneck in Cuxhaven
- Diepholz: Tiemann's in Stemshorn
- Emsland: Gasthof Backers in Twist
- Gifhorn: Schlossrestaurant Zentgraf in Gifhorn
- Goslar: Ratsstube in Wildemann
- Göttingen: Genießer Stube in Friedland
- Grafschaft Bentheim: Gasthof Dreihus in Ohne
- Hameln-Pyrmont: Gourmet-Restaurant Münchhausen in Aerzen
- Hannover Land: Jante in Hannover
- Harburg: Henrys in Buchholz
- Heidekreis: Ramster in Schneverdingen
- Hildesheim: Dorfkrug in Hildesheim (neuer Spitzenreiter)
- Holzminden: Graf Everstein in Polle
- Leer: Zur Waage in Leer
- Lüchow-Dannenberg: Field in Lüchow
- Lüneburg: Röhms Deli in Lüneburg
- Northeim: Novalis in Nörten-Hardenberg
- Oldenburg Stadt: Brasserie Michael Schmitz in Oldenburg (Oldenburg)
- Oldenburg Land: Altes Amtshaus in Wildeshausen
- Osnabrück Stadt: Kesselhaus in Osnabrück
- Osnabrück Land: Zum Freden in Bad Iburg (neuer Spitzenreiter)
- Osterholz: Zur Schleuse in Lilienthal
- Rotenburg: Die Wachtelei in Rotenburg (Wümme)
- Salzgitter Stadt: Seeterrasse in Salzgitter
- Salzgitter Stadt: Ratskeller in Salzgitter
- Schaumburg: August in Bad Nenndorf
- Stade: Die Mühle Jork in Jork
- Vechta: Lindenhof in Damme
- Verden: Pades Restaurant in Verden
- Wesermarsch: Landhaus Tettens in Nordenham
- Wilhelmshaven Stadt: Artischocke in Wilhelmshaven
- Wittmund: Seekrug in Langeoog
- Wolfsburg Stadt: Aqua in Wolfsburg
Nordrhein-Westfalen
- Aachen: La Bécasse in Aachen
- Bielefeld Stadt: Höptner's Abendmahl in Bielefeld
- Bochum Stadt: Five in Bochum
- Bonn Stadt: Halbedel's Gasthaus in Bonn
- Borken: Mussumer Krug in Bocholt
- Bottrop Stadt: Bahnhof Nord in Bottrop
- Coesfeld: Domschenke in Billerbeck
- Dortmund Stadt: The Stage in Dortmund
- Duisburg Stadt: Küppersmühle in Duisburg
- Düren: Brockel Schlimbach in Nideggen
- Düsseldorf Stadt: Nagaya in Düsseldorf
- Ennepe-Ruhr-Kreis: Diergardts Kühler Grund in Hattingen
- Essen Stadt: Hannappel in Essen
- Euskirchen: Bembergs Häuschen in Euskirchen
- Gelsenkirchen Stadt: Unverhofft in Gelsenkirchen
- Gütersloh: Reuter in Rheda-Wiedenbrück
- Hagen Stadt: Elbers 800 in Hagen (neuer Spitzenreiter)
- Hamm Stadt: Wielandstuben in Hamm (Westfalen)
- Heinsberg: Troyka in Neu-Immerath
- Herford: Zum Adler in Bünde
- Herne Stadt: Gute Stube in Herne
- Hochsauerlandkreis: Hofstube Deimann in Schmallenberg
- Höxter: Caspar's in Bad Driburg
- Kleve: Landhaus Zu den 3 Linden in Emmerich (neuer Spitzenreiter)
- Köln Stadt: Le Moissonnier in Köln
- Krefeld Stadt: Villa Medici in Krefeld
- Leverkusen Stadt: Fachwerk in Leverkusen
- Lippe: Jan's Restaurant in Detmold
- Märkischer Kreis: Thuns in Werdohl
- Mettmann: Haus Stemberg Anno 1864 in Velbert
- Minden-Lübbecke: Jordan's in Bad Oeynhausen
- Mönchengladbach Stadt: The Palace in Mönchengladbach
- Mülheim an der Ruhr Stadt: Am Kamin in Mülheim (Ruhr)
- Münster Stadt: ferment in Münster (Westfalen)
- Oberbergischer Kreis: Die Mühlenhelle in Gummersbach
- Oberhausen Stadt: Hackbarth's in Oberhausen
- Olpe: Haus Platte in Attendorn
- Paderborn: Balthasar in Paderborn
- Recklinghausen: Rosin in Dorsten
- Remscheid Stadt: Heldmann in Remscheid
- Rhein-Erft-Kreis: Gut Lärchenhof in Pulheim
- Rheinisch-Bergischer Kreis: Vendôme in Bergisch Gladbach
- Rhein-Kreis Neuss: Anthony's in Meerbusch
- Rhein-Sieg-Kreis: Clostermanns Le Gourmet in Niederkassel
- Siegen-Wittgenstein: Jagdhofstuben in Bad Laasphe (neuer Spitzenreiter)
- Soest: Knippschild in Rüthen
- Solingen Stadt: Pfaffenberg in Solingen
- Steinfurt: Lindenhof in Emsdetten
- Unna: Rohrmeisterei - Glaskasten in Schwerte
- Viersen: Römers in Niederkrüchten
- Warendorf: Im Engel in Warendorf und Zur Windmühle in Beckum
- Wesel: Landhaus Köpp in Xanten
- Wuppertal Stadt: Scarpati in Wuppertal
Rheinland-Pfalz
- Ahrweiler: Steinheuers Restaurant in Bad Neuenahr-Ahrweiler
- Altenkirchen: Alte Vogtei in Hamm (Sieg)
- Alzey-Worms: mundart in Saulheim
- Bad Dürkheim: L.A. Jordan in Deidesheim
- Bad Kreuznach: Jungborn in Bad Sobernheim
- Bernkastel-Wittlich: Sonnora in Dreis
- Birkenfeld: Restaurant im Park Hotel in Idar-Oberstein
- Birkenfeld: Kirschweiler Brücke in Kirschweiler
- Bitburg-Prüm: Schloss Niederweis in Niederweis
- Cochem-Zell: Schloss-Stube in Treis-Karden
- Donnersbergkreis: Mühlenrestaurant in Wartenberg-Rohrbach
- Germersheim: Zur Krone in Neupotz
- Kaiserslautern Stadt: Weinhaus Stepp in Kaiserslautern
- Kaiserslautern Land: Kölbl in Enkenbach-Alsenborn (neuer Spitzenreiter)
- Koblenz Stadt: Schiller's Manufaktur in Koblenz
- Kusel: Der Felschbachhof in Ulmet
- Landau Stadt: Leinsweiler Hof in Landau (Pfalz)
- Ludwigshafen Stadt: Bella Capri in Ludwigshafen
- Mainz Stadt: Favorite in Mainz
- Mainz-Bingen: Sandhof - Dirk Maus in Heidesheim
- Mayen-Koblenz: PURS in Andernach
- Neustadt Weinstraße Stadt: Urgestein in Neustadt (Weinstraße)
- Neuwied: Brasserie Nodhausen in Neuwied
- Pirmasens Stadt: Die Brasserie in Pirmasens
- Rhein-Hunsrück-Kreis: Le Chopin in Boppard
- Rhein-Lahn-Kreis: Zum Weissen Schwanen in Braubach
- Rhein-Pfalz-Kreis: Salischer Hof in Schifferstadt
- Speyer Stadt: CLYNE in Speyer
- Südliche Weinstraße: Pfälzer Stube in Herxheim
- Südwestpfalz: Borst in Maßweiler
- Trier Stadt: Becker's in Trier
- Trier-Saarburg: Rüssels Landhaus St. Urban in Naurath
- Vulkaneifel: Kucher's Gourmet in Darscheid
- Westerwaldkreis: Millé in Höhn
- Worms Stadt: Parkhotel Prinz-Carl in Worms
- Zweibrücken Stadt: ESSLIBRIS in Zweibrücken
Saarland
- Merzig-Wadern: Victor's Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig / Mosel
- Neunkirchen: Hostellerie Bacher in Neunkirchen (Saar)
- Saarbrücken Stadt: GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken
- Saarlouis: Louis in Saarlouis
- Saarpfalz-Kreis: Hämmerle's Barrique in Blieskastel
- St. Wendel: Kunz in Sankt Wendel
Sachsen
- Bautzen: JUWEL in Schirgiswalde-Kirschau
- Chemnitz Stadt: Villa Esche in Chemnitz
- Dresden Stadt: Elements in Dresden
- Erzgebirgskreis: Blauer Engel in Aue
- Görlitz: Lucie Schulte in den Höfen in Görlitz
- Leipzig Stadt: Falco in Leipzig
- Leipziger Land: Weinbeisserei in Markkleeberg
- Meißen: Atelier Sanssouci in Radebeul
- Mittelsachsen: Genussbar in Freiberg
- Nordsachsen: Schillerstuben in Schkeuditz
- Sächsische Schweiz-Osterzgebirge: Landgasthaus Zum Schwarzbachtal in Hohnstein (neuer Spitzenreiter)
- Vogtlandkreis: Renoir in Auerbach (Vogtland)
- Zwickau: Schönburger Palais in Lichtenstein (neuer Spitzenreiter)
Sachsen-Anhalt
- Altmarkkreis Salzwedel: Gustaf in Arendsee Luftkurort
- Anhalt-Bitterfeld: Park-Restaurant Vogelherd in Zerbst
- Bördekreis: Philipp August in Wanzleben
- Burgenlandkreis: Gasthof Zufriedenheit in Naumburg
- Dessau Stadt: Alte Schäferei im Pächterhaus in Dessau-Roßlau
- Halle Stadt: Speiseberg in Halle (Saale)
- Harz: Zeitwerk in Wernigerode
- Magdeburg Stadt: Landhaus Hadrys in Magdeburg
- Mansfeld-Südharz: Orangerie Seeburg in Seegebiet Mansfelder Land
- Saalekreis: Warias in Braunsbedra
- Stendal: Schloss Tangermünde in Tangermünde
- Wittenberg: Zum Stein in Wörlitz
Schleswig-Holstein
- Dithmarschen: Lindenhof 1887 in Lunden
- Flensburg Stadt: Das Grace in Flensburg
- Herzogtum Lauenburg: Seehotel Schwanenhof - Lago in Mölln (neuer Spitzenreiter), Gasthof Waldeslust in Hamfelde und Fürst Bismarck Mühle in Aumühle
- Herzogtum Lauenburg: Waldesruh am See in Aumühle
- Kiel Stadt: Ahlmanns in Kiel
- Lübeck Stadt: Wullenwever in Lübeck
- Neumünster Stadt: Am Kamin in Neumünster
- Nordfriesland: Söl'ring Hof in Rantum (Sylt)
- Ostholstein: Courtier in Weissenhaus
- Pinneberg: Rolin in Pinneberg
- Plön: 1797 in Panker
- Rendsburg-Eckernförde: LammButtRind in Alt Duvenstedt
- Schleswig-Flensburg: Meierei Dirk Luther in Glücksburg
- Segeberg: Strengliner Mühle in Pronstorf
- Steinburg: Zum Dückerstieg in Neuendorf
- Stormarn: Gutsküche in Tangstedt
Thüringen
- Eichsfeld: St. Georges in Dieterode
- Eisenach Stadt: Turmschänke in Eisenach
- Erfurt Stadt: Clara Restaurant im Kaisersaal in Erfurt
- Gera Stadt: Küche im Keller in Gera
- Gotha: Schwanenrestaurant in Tabarz
- Ilmkreis: Tanya Harding in Arnstadt
- Jena Stadt: Scala in Jena
- Nordhausen: Feine Speiseschenke in Rüdigsdorf
- Saalfeld-Rudolstadt: Güldene Gans in Saalfeld
- Schmalkalden-Meiningen: Posthalterei in Meiningen
- Sonneberg: Schieferhof in Neuhaus
- Suhl Stadt: Michel Hotel SuhlMichel Hotel Suhl in Suhl
- Unstrut-Hainich-Kreis: Raabe in Mühlhausen
- Wartburgkreis: BjoernsOx in Dermbach
- Weimar Stadt: Weinbar Weimar in Weimar
- Weimarer Land: Masters in Blankenhain
