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Kooperation

Schreiberei und Münchner Modeplattform arbeiten zusammen

Bayern

Service-Teams beider Restaurants werden mit Outfits sowie Accessoires ausgestattet

MÜNCHEN. Zum unvergesslichen Restaurant-Erlebnis in der Schreiberei sollen sich neben kulinarischen Highlights, hochwertigen Getränken auch das Ambiente des Restaurants sowie das Auftreten des Service in das Gesamtbild einfügen. Dazu gehört auch die entsprechende optische Aufmachung der Mitarbeiter*innen in der Schreiberei. Tohru Nakamura und Marc Uebelherr wollten auch hier einen innovativen, eigenen Weg gehen. „Durch die umfangreiche Sanierung haben wir bereits unser Fine Dining Konzept mit viel Liebe zu jedem Detail umgesetzt. Mit dem gleichen Enthusiasmus entsteht aktuell auch die Schreiberei, unser zweites Restaurantkonzept unter demselben Dach. Wir haben hier auch von Beginn an großes Augenmerk auf die Outfits unseres Service-Teams gelegt“, erklärt Tohru Nakamura, Executive Chef sowie Managing Director der Schreiberei. „Bei unserer Recherche nach einem passenden Partner sind wir auf das junge und sehr kreative Fashion-Label „LIFT YOUR VISION“ gestoßen. Unser erstes Treffen mit den Gründern Nick und Nenad war sofort inspirierend. Ihre Marke, das Team und ihre Mentalität passen perfekt zu unserer Herangehensweise: Spaß bei der Arbeit zu haben und miteinander loszulegen, um gemeinsam etwas Besonderes zu kreieren“, führt Tohru Nakamura aus.

Zum unvergesslichen Restaurant-Erlebnis in der Schreiberei sollen sich neben kulinarischen Highlights, hochwertigen Getränken auch das Ambiente des Restaurants sowie das Auftreten des Service in das Gesamtbild einfügen. Dazu gehört auch die entsprechende optische Aufmachung der Mitarbeiter*innen in der Schreiberei. Tohru Nakamura und Marc Uebelherr wollten auch hier einen innovativen, eigenen Weg gehen. „Durch die umfangreiche Sanierung haben wir bereits unser Fine Dining Konzept mit viel Liebe zu jedem Detail umgesetzt. Mit dem gleichen Enthusiasmus entsteht aktuell auch die Schreiberei, unser zweites Restaurantkonzept unter demselben Dach. Wir haben hier auch von Beginn an großes Augenmerk auf die Outfits unseres Service-Teams gelegt“, erklärt Tohru Nakamura, Executive Chef sowie Managing Director der Schreiberei. „Bei unserer Recherche nach einem passenden Partner sind wir auf das junge und sehr kreative Fashion-Label „LIFT YOUR VISION“ gestoßen. Unser erstes Treffen mit den Gründern Nick und Nenad war sofort inspirierend. Ihre Marke, das Team und ihre Mentalität passen perfekt zu unserer Herangehensweise: Spaß bei der Arbeit zu haben und miteinander loszulegen, um gemeinsam etwas Besonderes zu kreieren“, führt Tohru Nakamura aus.

LYV ist ein europäisches High Fashion Label, das sich auf progressive Interpretationen hochwertiger, zeitgenössischer Stile konzentriert. Durch monochrome Looks, neue Strukturen von Hybridformen und einen Materialmix aus hochwertigen Stoffen werden einzigartige Looks geschaffen. Das Design Team von LYV verarbeitet in erster Linie italienische Stoffe, kombiniert diese mit hochwertigen Design-Elementen und vertraut dabei vorwiegend auf europäische Produktionsstätten. Ein hoher Tragekomfort wird durch Superstretch und somit besten Trageeigenschaften garantiert. Ready-to-Wear-Kleidung mit weichen Silhouetten trifft auf weiche Verarbeitung, natürliche Schulterformen und moderne Schnitte. LIFTYOURVISION.com gibt dem Verbraucher im Unterschied zu klassischen Portalen eine sorgfältig ausgewählte Anzahl an Produkten zur Auswahl und positioniert sich somit als der neue digitale Stylist für Menschen mit hohen visionären Ansprüchen.

Für Marc Uebelherr, Managing Director der Schreiberei, ein perfekter Fit: „Wir haben Menschen gesucht und eine Modeplattform mit LIFT YOUR VISION gefunden, die unseren Spirit vereinen. Das ist genau die DNA, die wir gemeinsam entwickeln und in der Schreibrei verwirklichen möchten. Unser Ziel ist es, dass sich sowohl unsere Gäste als auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wohl bei uns fühlen.“

Kleidung für Kellner*innen, Barkeeper*innen oder Restaurantleiter*innen werden bei der täglichen Arbeit besonders in Anspruch genommen. Nick Reichert, Managing Director & Co-Founder von LIFT YOUR VISION erklärt, worauf das Mode-Label bei der Zusammenstellung der Outfits geachtet hat: „Food und Fashion verbindet die Liebe zum Handwerk. Das bedeutet, dass uns sowohl Qualität auf der einen Seite aber auch Funktionalität bei der Auswahl der Kleidung sehr wichtig sind. Das heißt alle Service-Kräfte, die Barkeeper*innen sollen sich während ihrer Arbeitszeit wohlfühlen und deshalb brauchen sie besondere Stoffe. Darauf haben wir neben dem Style großen Wert gelegt.“

So wird das Service-Team der Schreiberei mit Eröffnung des Restaurants ein Outfit, bestehend aus dem dunkelblauen LYV Jacket Milan & der dazugehörigen LYV Trousers Milan sowie den LIFT YOUR VISION x Schreiberei Collaboration-Shirts. Outfits für das „Front of House“ im Fine Dining Restaurant “Tohru in der Schreiberei” sind zum Herbst 2022 ebenfalls geplant.                                                                                                        

                                                                                      

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Tohru in der Schreiberei

Restaurant Tohru in der Schreiberei impressions and views
Burgstr. 5
80331 Munich
Chef: Tohru Nakamura
Seating capacity: 35
Employees: 13

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