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DER FEINSCHMECKER

Beste Frühstücksbuffets

Augsburger Hotel Maximilian’s als eines von zwölf Hotels ausgezeichnet

Als einer von zwölf Gastronomiebetrieben in Deutschland ist das Hotel Maximilian's in Augsburg auf gemeinsame Initiative von der renommierten Food-Zeitschrift Der Feinschmecker und dem Fleischwarenhersteller Wiltmann mit dem Wurst-Cup 2021, für eines der besten Frühstückbuffets Deutschlands, ausgezeichnet worden. Mit diesem Preis werden Hotels gewürdigt, die ihre Gäste zum Frühstück mit einer besonders hochwertigen Auswahl an regionalen Produkten verwöhnen.

„Unseren Gästen möchten wir unvergessene Genussmomente bieten. Eine gepflegte Auswahl an besonderen Spezialitäten zum Frühstück gehört für uns unbedingt dazu. Der Preis ist eine schöne Anerkennung unseres Engagements und unseres täglichen Strebens nach Qualität,“ erklärt Küchendirektor Simon Lang. Vom exklusiven Angebot auf dem Frühstückstisch des traditionsreichen Hotels konnten sich die Redakteure von Der Feinschmecker in der Vergangenheit überzeugen. Beeindruckt zeigten sie sich besonders von der Frische und der hohen Qualität der Produkte. Zu den kulinarischen Highlights zählen unter anderem die von der Metzgerei Ottilinger hausgemachte Leberwurst, die Landjäger, ausgewählte Käsevariationen, Champagner, die offene Showküche in der jegliche Art von Eierspeisen zubereitet werden, eine große Auswahl an Obst und Gemüse sowie Brot und Gebäckspezialitäten und vieles mehr. Im Juni überreichte ein Repräsentant des Hauses Wiltmann die Urkunde sowie eine von dem Künstler Otmar Alt gestaltete Präsentationsbox an das Hotel Maximilian's.

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