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Ehrung

Jan Diekjobst trägt sich ins goldene Buch ein

Nordrhein-Westfalen

Bürgermeister Hilker: Sternerestaurant fördert die Wahrnehmung der Stadt Detmold

Jan Diekjobst

DELTMOLD. Sternekoch Jan Diekjobst hat sich ins goldene Buch seiner Heimatstadt Detmold eingetragen. Er ist nicht nur der erste Sternekoch in Detmold - er ist außerdem der Erste, der sich im Goldenen Buch der Stadt auf Vorschlag von Bürgermeister Frank Hilker eintragen durfte. Hilker lobte bei der Eintragung: „Mit ihrer außergewöhnlichen Küche bereichern Sie die kulinarische Landschaft der Stadt sehr. Darüber hinaus werden Sie mit so einer besonderen Auszeichnung zu einem guten Botschafter für ihre Heimatstadt und Sie tragen mit dazu bei, dass wir weit über die Grenzen Lippes hinaus wahrgenommen werden.“

Jan Diekjobst hatte in diesem Jahr erstmals einen Stern im Guide Michelin erhalten. Er hatte das Hotel Detmolder Hof mit dem Jan's Restaurant im Jahr 2019 übernommen.

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Jan's Restaurant

Restaurant Jan's Restaurant impressions and views
Detmolder Hof
Lange Str. 19
32756 Detmold

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Jan Diekjobst

image of Jan Diekjobst

What?
Chef de Cuisine

Where?
Jan's Restaurant in Detmold

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