Skip to main content
This website uses cookies
This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our Cookie Policy. Read more
Restaurant Fachwerk logo
Restaurant Faelt logo

Live-Stream

Live-Stream: S.Pellegrino Talent Day

Talk mit Tim Raue, Christoph Kunz und Steffen Sinzinger

FRANKFURT AM MAIN. Was kann die Gastronomie derzeit jungen Talenten bieten? Dieser Frage gehen am Montag die Sterneköche Tim Raue und Christoph Kunz, der Entrepreneur Steffen Sinzinger und zehn junge Kochtalente auf den Grund. Ein spannender Branchen-Talk, der ab 15:30 Uhr kostenlos auf dem Facebook-Kanal der S.Pellegrino Young Chef Academy gestreamt wird.

Der Talk ist Teil des S.Pellegrino Talent Days, einem neuen Networking-Event, das am Montag erstmals unter Einhaltung aller COVID Hygienemaßnahmen in Berlin startet. Zehn ausgesuchte junge Küchentalente treffen dabei auf drei erfahrene Chefs. Es geht um die aktuelle berufliche Situation von Jungköchen, Perspektiven und Inspirationen. Um 15:30 Uhr wird es dann besonders spannend. Dann startet ein zweistündiger Panel-Talk, der live ins Internet übertragen wird. Kostenlos auf dem Facebook-Kanal der S.Pellegrino Young Chef Academy.

Themen unter anderem:

Wie sehen die Karriereoptionen für Nachwuchstalente aktuell aus?

Wie ist das Verhältnis von Jung und Alt in der Küche tatsächlich?

Was bedeutet die Pandemie für die berufliche Entwicklung junger Talente?

Wie schaffe ich mir als Nachwuchskoch ein eigenes Profil?

Welche Trends werden die Gastronomie in nächster Zeit bewegen?

Mit dem Talent Day möchte S.Pellegrino in Sachen Nachwuchsförderung insbesondere in der aktuellen Zeit ein Zeichen setzen. Neben dem etablierten Kochwettbewerb S.Pellegrino Young Chef Award gibt es so eine weitere Plattform, auf der junge Gastrotalente ihr Netzwerk aufbauen können. Im Panel: Tim Raue, Christoph Kunz und Steffen Sinzinger

Zum Live-Stream

News archive >>

Alois

Restaurant Alois impressions and views
Dienerstr. 14
80331 Munich
Chef: Christoph Kunz
Seating capacity: 42
Employees: 18
+49 (89) 2135 441

Go to restaurant profile >>

BLEND berlin kitchen and bar

Restaurant BLEND berlin kitchen and bar impressions and views
Pullman Berlin Schweizerhof
Budapester Str. 25
10787 Berlin
Chef: Steffen Sinzinger
Seating capacity: 65
Employees: 14

Go to restaurant profile >>

Tim Raue

Restaurant Tim Raue impressions and views
Rudi-Dutschke-Str. 26
10969 Berlin
Chef: Tim Raue
Seating capacity: 50
Employees: 22
+49 (30) 259379321

Go to restaurant profile >>

Tim Raue

image of Tim Raue

What?
Chef de Cuisine

Where?
Tim Raue in Berlin

Christoph Kunz

image of Christoph Kunz

What?
Chef de Cuisine

Where?
Alois in Munich

Facebook
Instagram
RSS
Contact

Service & contact

Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.

Service-Hotline:
+49 700-1GOURMET

Be welcome to send us an email.

To the contact form